Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Когда-Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ»ΡŽΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ пользовалась ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Π•Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ²Π΅Ρ† с красивым Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ хозяйкам». ВсплСск интСрСса ΠΊ этой ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² 1990-Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° российскиС хозяйки ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π²ΠΎΠ·Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ старинныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свинойВ этом ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ свиной Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΈ способах Π΅Π΅ приготовлСния, ΠΎΡ‚ домашнСго копчСния ΠΈ солСния Π΄ΠΎ запСкания с использованиСм Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… приспособлСний Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π°.

ЗапСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях β€” Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

ΠœΡΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ домашнСй Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ спросом Ρƒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² ΠΈ гостСй. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…, хозяйкС ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎ-Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Для приготовлСния свиной Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Π°Π½ΠΎΠΌ. Если Π½Π° ΡˆΠΊΡƒΡ€Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ загрязнСния, Ρ‚ΠΎ эти мСста Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

2. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. ΠΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Она Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ мясо. ΠΠ΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊ мясу. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 5-6 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, соль ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листиков.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

3. На сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ содСрТимоС Π΄ΠΎ кипСния, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ готовности. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ этот процСсс Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ 90 β€” 100 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

4. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ пряности ΠΏΠΎ Π΄Π²Π΅ ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ со всСх сторон.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

5. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ +180 градусах ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

6. ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ домашнюю Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎ-Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½Π° стол.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Как Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°

Ароматная слабосолСная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° домашнСго приготовлСния Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ восхищСниС ΠΈ Π² Π³Π»Π°Π·Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΆΠ΅ΠΊ, ΠΈ Ρƒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π². ΠŸΡ€ΠΈ этом готовится ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· простых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π΄Π° ΠΈ тСхнология Π½Π΅ слишком слоТная.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ кусок для засолки Π±Ρ‹Π» достаточно большой, ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ сразу сСмья Π½Π΅ смоТСт, поэтому Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° части помСньшС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для Π΅Π΄Ρ‹, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° копчСная Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ЗасаливаниС – это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых старых ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² русских хозяСк. НС мСньшСй Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ пользовалось ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ сСгодня ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого дСликатСсного блюда. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ условным, Π½ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ обСспСчСны.

Π₯отя копчСния ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, Π½ΠΎ приготовлСнная Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π΅

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ луковая ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π° являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ краситСлСм, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ хозяйками ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… яиц. Но Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π° Π»ΡƒΠΊΠ° сыграСт свою Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ приобрСсти ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ приятный румяный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ хозяйки ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ горячСго блюда. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ случаС блюдо ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро.

ВарСная домашняя Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° с чСсноком

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ домашняя Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° – Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… случаСв, ΠΈ для Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Ρ… пСрСкусов. ПослС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ½Π° становится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкой, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ оцСнят люди Π² возрастС. ОсобСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°, сварСнная с большим количСством чСснока, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ.

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ‡ΡŒ (ΠΈΠ»ΠΈ сутки), Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ процСсс дСгустации.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· свиной Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ свиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для засолки ΠΈΠ»ΠΈ запСкания Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ куском, Π½ΠΎ ΠΈ для приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ домашний дСликатСс Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ прСвосходит ΠΏΠΎ вкусовым качСствам ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Он Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ ΠΈ для мясной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, ΠΈ для Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

Π Π°Π½Π΅Π΅ Ρƒ хозяСк Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ нСсколько часов. Π—Π° это врСмя Π²Π΅Ρ€Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Π», становился сухим ΠΈ нСвкусным. БСйчас ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ спасаСт обычная пищСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°, которая позволяСт ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ, просто готовится, Π½ΠΎ вкус ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ, Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ слов благодарности ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡ‚ хозяйка ΠΎΡ‚ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΡ… Π½Π° Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния свиной Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… способов, ΠΈ мясо остаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. ΠšΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для запСкания. Π’ этом случаС мясо получится Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.

К Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° горячая отварная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² рассолС

Π’ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡΡΡŒ ΠΊ процСссу маринования, хочСтся ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘Π°ΠΌ ΠΏΠΎ сСбС ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой, Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ освоит Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ хозяйка. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΊ столу Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Из этих пяти Π΄Π½Π΅ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ потрСбуСтся Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π±Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² рассолС, пятый дСнь – собствСнно, для маринования.

ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ нСдобросовСстныС Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с большими прослойками мяса, Ρ‡Π΅ΠΌ сала.

Мясо, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ пСска ΠΈ мусора, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ насухо.

ЧСснок ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, закладывая Π² Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ пряностями ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ мясо.

Π—Π°ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ – ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅:

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

ЗапСчСнная свиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°

Π’ΠΎΡ‚ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ чСсноком, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, смазываСм маслом, ставим Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 1,5 часа. ΠŸΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ пСрСсохла.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Бвинная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π² «ΠΏΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅»

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС спСции ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² этой смСси мясо Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ пластиковый судок с мясом ΠΈ соусом Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Бвиная ΠΊΠΎΠΏΡ‡eная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ начиняСм чСсноком, Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ солью, Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°Π΅ΠΌ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°

ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° сутки.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡŽ. ΠžΠ»ΡŒΡ…ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΡˆΠ½Ρ‘Π²Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° свиная «Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡Π½Π°Ρ»

Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. Для этого ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС спСции Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ пСрСчислСнныС

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° сСгмСнты ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π½Π° 2 часа. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° с ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π»Π΅Ρ‡ΠΎ

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС,

Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π»Π΅Ρ‡ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΈ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° с вишнСй

Попался ΠΏΠΎ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ кусочСк Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° «ΠΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ная»

Π’ посудС для маринования ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ: соСвый соус, бальзамик, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ пасту, сахар, масло. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС спСции, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ сСгмСнтам ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 1 час. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅ этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сочным, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ свиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°

Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ 4-5ΡˆΡ‚

балгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 2ΡˆΡ‚

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° свиная ΠΏΠΎ-Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ

1 ΠΊΠ³ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π½ΠΎ-Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ части свиной Ρ‚ΡƒΡˆΠΈ с прослойками мяса (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° сала Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 2,5 см), луковая ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π°, соль, спСции, чСснок

ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Ρƒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь. Когда Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ спСции, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ саму Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сутки (Π½Π΅ вынимая).

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

ЖарСная свиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° «ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΠ°Π·»

Π’ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ особСнно Π½Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ. Π‘Π²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ толстыми Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ смСсью ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π², с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС /ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· добавлСния масла/, Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ образования румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ свиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° 800Π³Ρ€

АдТика ΠœΠ°Ρ…Π΅Π΅Π²ΡŒ 2 стол Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ оставляСм ΠΏΡ€ΠΎΡΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 2-3 часа

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°

Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Ρ‹, это скорСС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ свиной Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π΅Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ моя Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ°.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ставим Π½Π° Π³Π°Π·,

Π΄Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ спСции Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, соль.

Π’ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ опускаСм ΠΏΠΎ-ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ куски мяса.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°,Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ капустой.

1ΠΊΠ³ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ(Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ куском),500Π³ квашСнной капусты,3-4 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°,2ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… сухарСй,2ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла,соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

1.Π‘Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ лишний ΠΆΠΈΡ€ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½.

2.ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ с маслом ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сухарями.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° с Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΎΠ±ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ вмСстС с мясом Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄:Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ,чСсночной солью,Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ.И ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов.

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ свиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°

Π‘Π²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусками, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 1,5-2 часа Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ,Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ куски Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ, Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 100ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для Ρ‰Π΅ΠΏΡ‹ 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΡŒΡ…ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ «Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅» Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° копчСная

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° копчСная: 239

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

9780 120 ΠΌΠΈΠ½. 6 21 42

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

37919 0 ΠΌΠΈΠ½. 10 9 34

05 января 2009, 21:22

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

19 дСкабря 2010, 17:43

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

16 сСнтября 2007, 15:54

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

21 фСвраля 2011, 01:38

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

17 октября 2008, 22:51

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

8075 30 ΠΌΠΈΠ½. 2 52 75

06 августа 2008, 01:18

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

9598 40 ΠΌΠΈΠ½. 4 54 98

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

13 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2009, 19:06

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

08 октября 2007, 19:31

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

10054 30 ΠΌΠΈΠ½. 6 26 16

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

10 января 2010, 04:13

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

27 ноября 2010, 02:03

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

8281 15 ΠΌΠΈΠ½. 2 30 39

25 августа 2010, 02:10

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

24 октября 2008, 18:03

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

03 дСкабря 2013, 19:11

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

18 апрСля 2017, 18:28

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

22 августа 2020, 12:47

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

18 ноября 2021, 10:34

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

28 сСнтября 2009, 17:43

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

06 января 2015, 16:57

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

9376 120 ΠΌΠΈΠ½. 3 26 53

24 сСнтября 2008, 15:37

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

01 фСвраля 2009, 01:37

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

21 января 2020, 20:15

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

13001 20 ΠΌΠΈΠ½. 4 18 42

31 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2009, 01:42

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

11 сСнтября 2012, 20:59

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° koolinar.ru Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях:

ΠšΠ»ΡƒΠ± ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ² β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° всС случаи ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, 2007-2021

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° – Тирная ΠΈ врСдная? НСт, сочная ΠΈ аппСтитная! Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ авторскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд ΠΈΠ· свиной Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ свиной

НСТнСйшая свиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° – чудСсноС мясо, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ дСсятки Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… блюд.

Π ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ мясныС прослойки ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ»Π½Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сала способны ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ мСньший Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, Ρ‡Π΅ΠΌ тирамису ΠΈΠ»ΠΈ ТарСная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Π»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ° свСТСй Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ (Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ скаТСшь ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅), Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро.

Из свиной Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ готовят ΠΊΠ°ΠΊ повсСднСвныС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ блюда, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ восторг Ρƒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² ΠΈ гостСй. Волько ΠΎΡ‚ ТСлания хозяйки зависит, ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΈ спСций ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ чудСса ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ смСкалки ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² смСлыС экспСримСнты. Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°, засолка, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° – с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ! Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π² любом случаС получаСтся Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° – ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ приготовлСния

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ двумя основными способами: горячим ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.

ГорячСС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ – это ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ способ – засолка ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ лишь ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ домашнСй ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ.

На Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ мясо, Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ: Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСдСль. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ сСмью ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ гостСй румяной, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, ΠΈΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ соком Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° сковороды.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, достаточно ΠΎΠ±ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ кусок мяса, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ косточки ΠΈ хрящики, ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ смСсью соли ΠΈ спСций. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясо нСсколькими Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ чСснока, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² для запСкания ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· сорок-ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ блюдо подаСтся ΠΊ столу вмСстС с Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустой.

Часто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ Π² рассолС ΠΈ спСциях. Мясо получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π². ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ для запСкания ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ Ρ…Ρ€Π΅Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Из спСций стоит ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ красному ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρƒ, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌΡƒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΡƒ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ мускатному ΠΎΡ€Π΅Ρ…Ρƒ, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ΅, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΡƒ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ остро-пряный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°, вымочСнная ΠΈΠ»ΠΈ запСчСнная с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ чСсноком.

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ горячСй, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ с успСхом Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ колбасу. На Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ – самоС Ρ‚ΠΎ!

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° с ананасом Π½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Β«ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠ΅Β»

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ приготовлСния свиной Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π° Β«ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠ΅Β» ΠΈΠ· свСТСй ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ прСвосходноС мясо, Π½ΠΎ ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. АнанасныС ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ мясу чудСсный кисло-сладкий вкус. ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ кусок с большим количСством мясных прослоСк.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусок мяса Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ с Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ стороны Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ расстояниС Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΠΈ составило Π½Π΅ мСньшС Π΄Π²ΡƒΡ…-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… сантимСтров. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ солью.

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Ρ‹ Π² мясС.

Ананас Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мясныС Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Ρ‹ рядом с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания.

На ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Β«ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΡƒΒ» ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΉ Π±Ρ‹Π»ΠΎ тСсно: это Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ мясу ΠΏΡ€ΠΈ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° куски.

МайонСз ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, солью ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ кусок мяса. Π”Π²Π΅-Ρ‚Ρ€ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соуса ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ часа Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ дольшС – часов 10-12.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π΄ΠΎ 200 градусов, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π².

Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ мясо ΠΈ снова ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π° 180 градусов ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΄ΠΎ готовности (Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа).

Мясо ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски. Π’ качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΎ запСкалось.

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π² смСтанном соусС

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ соус придаст кусочкам свинины Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ кисловато-сливочный вкус. Мясо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ, количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² минимальноС, Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ! Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкусно ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ сСмью.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусок свиной Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ хрящСй ΠΈ косточСк, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ брусочками ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ масла, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя, слСдуСт ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ мясо Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для маринования Π½Π° нСсколько часов ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° сутки.

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ маслС, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ мясо.

Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π² сковороду ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ полстакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сковородС ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π±Π΅Π· масла Π΄ΠΎ появлСния свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кусочки сливочного масла, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π² с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану. Боус Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ-Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Если ΠΎΠ½ получился слишком густой, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло развСсти смСтанно-ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСтанный соус Π² мясо ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ полчаса.

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° ТарСная

Бочная, вкусная ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ простая Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ свиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° получаСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ мясных Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² сковородС. Никаких ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ², спСций, соусов – Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мясо, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ капСлька Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слСдуСт Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ прослойками сала.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ сантимСтра. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠšΠ°ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду масло, Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой ΠΈΠ»ΠΈ силиконовой кисточкой, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π£Π±Π°Π²ΠΈΠ² огонь, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мясныС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π›ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса ΠΊ Π΄Π½Ρƒ сковороды.

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠ² Π΅Π΅ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° полчаса. Изюминка блюда – Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ мясу ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° брусочки ΠΏΠΎ Π΄Π²Π° сантимСтра Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² смСси масла ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

На раскалСнной сковородС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ…-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π² Π΄Π²Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°. Если Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду сразу всС количСство мяса, ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ проТарится ΠΈ выпустит сок.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ сковородС, Π³Π΄Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ мясо, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, помСшивая, Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ввСсти Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану ΠΈ полстакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· горячСго Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°.

Когда Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ соус Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ кусочки свинины, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси «К мясу»).

Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если мясо Π½Π΅ стало мягким, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости.

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° «По-Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒΒ»

Ароматная, мягкая, фантастичСски вкусная свиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°, приготовлСнная ΠΏΠΎ классичСскому Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ хозяйку Π² любой ситуации. Из Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρƒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ красиво Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ с солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ красиво ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Для приготовлСния ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° понадобится лишь чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄Π° луковая ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²Π·Π²Π°Ρ€. Π’ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Ρƒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠ΅ мясо, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° куски ΠΏΠΎ 700 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Π· ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ-Π²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠ½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ часов.

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ смСсью ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ часов.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π² ΠΏΠΈΠ²Π΅

Удобная соврСмСнная ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° – Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ быстро ΠΈ Π±Π΅Π· всяких Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚. Мясо получаСтся мягким, сочным, Π° Π·Π° счСт ΠΏΠΈΠ²Π° – пряно-Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусок Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΈ сутки ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Если ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ вСсь кусок Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π½Π΅ Π±Π΅Π΄Π°. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π°Π΅Π² ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² Тидкости.

Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π² Ρ‡Π°Ρ‰Ρƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΊΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ. Пиво Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ хотя Π±Ρ‹ Π΄Π²Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ мясного куска.

Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ мясо спСциями, солью, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ.

Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π΄Π²Π° часа. Π”Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° мясо Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ спСциями.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ с Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ€ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π¦Π°Ρ€ΠΈΡ†Π° Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… составит Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ΅. АроматноС ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ всСй сСмьС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусок Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π½Π΅ большС стакана), ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° часа ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, довСсти Π΄ΠΎ закипания ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³.

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, чСснок Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ

Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сотСйник Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС ΠΈ Π² этой смСси Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, чСснок ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π’ сковородС ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ со свиной Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π°-Π΄Π²Π° стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ сорок ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π£ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ блюдо Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ-ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для создания Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ блюдо, свСрху ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ куски ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью.

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π² цитрусовой соли с ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ свСТий вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² придаст свиной Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ придаст ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп, остроту – Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус. Изюминка Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° – срСдизСмноморскиС Π±ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Π°Π²Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ российскими ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ спарТСвой Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ. НуТно хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² мясо ΠΏΠΎ этому изысканному Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ с солью ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ.

ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусок мяса цитрусовой солью ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ часов для маринования.

Когда Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ промаринуСтся, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с Π½Π΅Π΅ всю соль Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠ±ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ чистой Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 230 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° полчаса.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 120 градусов ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° часа Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ мясо.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. Π‘Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ савойской капусты Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ капусту ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· масла, Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ уксуса, ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сиропа, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ… Π½Π° сковородС сСмян ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° час.

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Π§ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° сливочном маслС.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус, ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ² Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ чудСсноС мясо с ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

Бвиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром свиная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄. Π˜Π·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ сочСтаниС сливочного масла, красного Π²ΠΈΠ½Π°, маслин ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. ΠžΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ, чСснока, свСТСмолотого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ зСлСнь, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС Π΄ΠΎ горячСго состояния. ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Мясо ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для выдСлСния сока.

ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ раскалСнного масла Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ чистой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎ-чСсночной Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ маслинами, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, сухарями ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.

Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π· Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΡΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ дСрСвянными зубочистками.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов Π΄ΠΎ готовности.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *