что делать с баклажанами в июле
Уход за баклажанами в июле: две подкормки, которые обеспечат щедрый урожай
Баклажаны издавна приобрели славу овощей, имеющих замечательные вкусовые качества. Они также обладают огромным количеством свойств, полезных для нашего организма. Многие называют баклажаны своим самым любимым овощем. Несмотря на то что они являются южной культурой, их можно выращивать в теплицах практически по всей Средней полосе России. В ее южных регионах, таких, например, как Краснодарский или Ставропольский края, баклажаны растут даже в открытом грунте.
Ухаживать за этой овощной культурой достаточно просто. Она не требует частого полива. Баклажаны хорошо переносят смену температур. Так как этот овощ высаживается в тот же временной период, что и болгарский перец, то их рассаду можно выращивать в одной теплице. Чтобы кусты баклажанов правильно сформировались и принесли хороший урожай, уход в июле за ними предполагает правильную подкормку и достаточный полив.
Подкормка баклажанов проводится четыре раза в течение всего периода вегетации. Первый раз рассаду подкармливают спустя две недели после ее высадки в грунт. Вторую – через 15 дней после первой. Здесь мы подробнее рассмотрим две последние.
Третья подкормка: калий и фосфор
Она делается тогда, когда начинается плодоношение и появляются первые маленькие баклажаны. В этот период в качестве удобрения используется калий и фосфор, полностью исключая азот. Подкормки бывают минеральные и органические:
Четвертая подкормка: мочевина, суперфосфат и сульфат калия
Эта подкормка баклажанов проводится за 3-4 недели до окончания плодоношения. Чаще всего это делают в южных регионах страны, так как там растение плодоносит в течение более длительного периода, чем в Средней полосе.
Для ее приготовления понадобится по одной чайной ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия, а также две столовые ложки удобрения, используемого для подкормки томатов. Вся эта смесь разводится в 10 литрах воды. Полив баклажанов этим раствором проводится из расчета 5 л на 1 кв. м.
Народные методы подкормки баклажанов
Кроме вышеперечисленных удобрений для баклажанов, чьи составляющие в основном имеют промышленное происхождение, существует множество народных методов подкормки этого замечательного овоща. Эти эффективные питательные вещества можно приготовить без всякого труда из подручных материалов. К таким продуктам, в первую очередь, можно отнести золу, полученную от сожжения травы и древесины. Этот пепел не только является богатым источником калия и кальция, но также обладает прекрасными дезинфицирующими свойствами, защищающими растение от различных болезней.
Другим популярным народным средством для подкормки баклажанов является раствор борной кислоты. Его используют в том случае, если на кустах этого овоща образуется слишком мало завязей и они недружно цветут. Тогда необходимо в 1 л воды развести 10 мл борной кислоты и полить этим раствором растения. Повторную подкормку кустов необходимо провести через десять дней.
Полив баклажанов
Чтобы избежать появления различных грибковых заболеваний, а также гибели растения, при поливе баклажанов используется только теплая вода. Кусты этой овощной культуры не рекомендуется поливать слишком часто, чтобы не переувлажнять почву. Слишком редкий полив также нежелателен, так как растение может просто засохнуть.
Почему важно подкормить баклажаны в июле — чем подкормить и как правильно
Удобрения и подкормки для баклажанов – выращивание и уход
В период плодоношения баклажаны требуют от огородников особенной заботы. «Синеньким» нужны подкормки с высоким содержанием калия и фосфора. Химию использовать нежелательно, поэтому в центре внимания – органические удобрения.
Подкормка из древесной золы
В период формирования завязей и роста плодов используйте древесную золу. Приготовьте такой настой: на 1 литр горячей воды 100 гр золы. Размешайте и настаивайте 4 часа. Затем состав разбавьте водой для полива – 1:2. Удобряйте по 1 литру под каждый кустик не реже 1 раза в 2 недели.
Подойдет и навоз
В июле подкармливайте баклажаны таким удобрением: на ведро с водой (10-12 литров) отмерьте 1 стакан навоза и 1 стол. ложку мочевины. Размешайте и оставьте на 24 часа. Вылейте под корень 0,5 литра состава. Всего в месяц можно сделать две такие подкормки.
Дрожжи – хороший стимулятор роста баклажанов
Дрожжевое удобрение заставляет «синие» расти быстрее и предотвращает сбрасывание завязей. Вам понадобится 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 1 стол. ложка сахарного песка. Оба продукта добавьте в емкость с водой (5 литров), тщательно размешайте и оставьте на улице (только накройте!) на 3 часа. Затем прибавьте еще воду (соотношение 1:5) и 1 раз в неделю поливайте под каждый куст по пол-литра удобрения.
Советы для хорошего урожая баклажанов
Не застудите «синенькие». Для них идеальная температура – + 24..+ 29 С в дневное время и + 19.. +22 С – в ночное. Если стоит сильная жара, овощи могут сбросить завязи, как и при слишком низкой t – ниже +13С.
Также баклажаны могут затормозиться в росте при сквозняках. Даже в зной избегайте сквозного проветривания теплицы. Лучше полейте водой из шланга дорожки и саму теплицу снаружи. Так удастся хоть немного снизить температуру. Открытые посадки желательно притенить.
Еще совет: не оставляйте на высокорослых сортах баклажанов слишком много листьев и побегов. Оставляйте не более трех побегов и не более пяти плодов. А все лишние цветки и завязи обрывайте.
Чтобы перепады температур днем и ночью были менее ощутимы капризными баклажанами, укрывайте грядку с ними спанбондом. В жару тонкий спанбонд убережет от перегрева, а в прохладные ночи сохранит тепло.
Рацион баклажанов в июле: подкормки для большого урожая
Баклажан не только теплолюбив, но ещё и очень требователен к плодородию почвы и любит, чтобы его вовремя подкормили. Он больше томатов и перцев нуждается в удобрениях. Даже среди лета, в июле, во время созревания плодов не возбраняется вносить под него органику или минеральный азот.
Простые подкормки баклажанов в июле
В середине лета на баклажанах уже вовсю наливаются и зреют плоды, но кусты продолжают расти, наращивают побеги и листья, на них снова появляются цветы, а затем и плоды. Этим они похожи на огурцы, и листовой аппарат у них тоже мощный. У баклажанов листья намного крупнее, чем у перцев, а уж по сравнению с томатными просто огромные. Как известно, растение во время налива урожая перенаправляет соки из листьев в плоды. Значит, надо кормить баклажаны органикой или азотными минеральными удобрениями, чтобы они смогли постоянно наращивать и поддерживать в форме свою исполинскую зелень.
Дело было в начале июля прошлого года в Сибири. На моей картошке начали появляться бутоны, решила я её в последний раз подкормить органикой. Ведь после цветения уже начинается налив клубней и вносить надо будет калийные удобрения, а азотные подпадут под запрет. Набодяжила целую бочку крапивного настоя. С мужем лили-лили под кусты, а всю подкормку вылить так и не смогли, осталась. Картошки-то меньше сотки насажено. И тут мой взор упал на делянку с баклажанами. Росли они как-то не очень активно, что и не удивительно для Сибири, тепла мало, но цвели и первые плодики уже появились. Чётко зная, что из-за подкормки органикой баклажаны могут зажировать, пойти в ботву, всё же, с замирающим сердцем вылила остатки настоя крапивы под них. Хорошо полила не жалея. На удивление баклажаны будто ожили: и ботва наросла, и плоды. С участка 3х3 м я набрала столько, что хватило и наесться досыта, и на зиму наморозить. Ели до весны.
Видео: июль, хозяйка решает подкормить баклажаны органикой
Вместо настоя травы (1:5–7 с водой), можно вносить:
Но в июле баклажанам нужен не только азот. Для налива плодов, как и другим растениям, необходим калий. Именно он отвечает за доставку питания из листьев в растущие завязи. Поэтому азотную подкормку надо чередовать с калийной:
Азотную и калийную подкормки чередуйте с интервалом в неделю, каждую за июль получится внести дважды. Кроме того, баклажанам необходимы микроэлементы: медь, марганец, железо, бор, но особенно часто они страдают от дефицита магния.
Баклажан единственный из пасленовых, в характеристике на который пишут «при выращивании чувствителен к дефициту магния». Он может внесен осенью и с доломиткой(если почва раскислялась). А если не вносился, то баклажан обязательно на этот дефицит прореагирует, сначала желтыми пятнами на нижних листьях, а в дальнейшем они полдностью пожелтеют и осыпяться. В ходе вегетации очень полезно делать раз в месяц корневую подкормку(15 г с.магния на 10 л). И надо помнить, что дефицит магния не только от его отсутствия в почве, но его дефицит может усилиться и от избытка калия, аммония. Может он наблюдаться на кислой почвы, песчанной почвы, дерново-подзолистых, красноземах.
kolosovo
https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1738-p-5.html
Овощевод в своём посте пишет о сульфате магния, удобрение продаётся в магазине. Дозировку уточняйте, она есть на упаковке. Магний можно внести и одновременно с калием, заменив сульфат калия или монофосфат тем же количеством калимага.
У баклажанов крупные листья и плоды они наливают немелкие, чтобы всё это прокормить, требуется много питания
Также в июле один раз опрыскайте баклажаны раствором борной кислоты в порошке (2 г на 10 л), препарата Завязь или Бутон. Эта внекорневая подкормка повысит завязываемость плодов, ускорит их рост и созревание.
Комплексные подкормки
Если пойдёте по этому пути, то обеспечите баклажанам полноценное питание с меньшими трудовыми затратами. Купите в магазине готовую комплексную смесь для баклажанов или универсальную для овощей и подкармливайте по инструкции раз в 10–14 дней. В таких удобрениях содержатся макро- и микроэлементы в разных соотношениях:
Видео: комплексная подкорма баклажанов для повышения урожая
Фосфор участвует в плодообразовании, но в меньшей степени, чем калий. Вносить его отдельно в июле не обязательно, так или иначе он есть в почве или попадает туда в составе комплексных удобрений, древесной золы, содержится в настоях органики, а также в перегное или компосте, который мы вносим весной или осенью.
В своих магазинах вы найдёте разные комплексные удобрения. Выбирайте для баклажанов те, что содержат азот и калий примерно в равных пропорциях, обогащены микроэлементами. За июль комплексных подкормок должно получиться 2–3. По листу для повышения урожайности фермер с многолетним стажем предлагает внести раствор по нижеследующему рецепту.
если чесно то это сейчас много производителей разных средств защиты растений і т.д. раньше этого не было, для подкормок по листу брали мочевину 40 гр + борную кислоту 10гр + марганцовку 2 гр на 10 л. води и обрабатывали растения, эффективность не меньше нежели современными средствами. Для более комплексной подкормки можно было взять нитроамофоску 40 грм вместо мочевины, или уменьшить дозу мочевины до 15 гр. Несколько лет тому(2001 год) на участке выращивали баклажаны (15 соток),в июле месяце был ураган из тучею после которой было практически все уничтожено, но с помощью таких подкормок (каждую неделю)удалось поднять растения и получить урожай в несколько тонн красивых синеньких!
kravchuk
https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1738-p-5.html
А если не удобрять?
Баклажаны очень отзывчивы на удобрения. Уже через неделю после внесения подкормки вы заметите, как кусты подтянулись в высоту, увеличились в размерах листья, подросли плоды, соберёте больший урожай, чем до подкормки. А если не кормить? Ведь некоторые не удобряют ни разу за лето и всё растёт как на дрожжах. Те, кто рассказывает о таком опыте, лукавят, что-то в землю они всё равно вносят.
Есть и ещё вариант — без подкормок выращивают богатые урожаи на плодородной почве, чернозёме. А на территории нашей страны преобладают суглинки, песчаные, супесчаные, глинистые, подзолистые почвы. Слой гумуса в них небольшой или его вовсе нет. Без подкормок баклажаны быстро расходуют имеющиеся в земле крохи питания, а на цветение и плодоношение сил уже не хватает. В июле они стоят хилые, листья небольшие с желтизной, плоды плохо растут, их мало или вовсе не завязываются.
Если баклажаны не подкармливать, то выглядеть они будут примерно так: листья с жёлтым оттенком, стебель кривой и тонкий, на весь куст один плод
Поэтому, если хотите собрать много «синеньких», не ленитесь подкармливать. Можно взять на вооружение схему ниже, предлагаемую огородницей. Она привела примеры подкормок для всего лета.
kolosovo
https://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1738-p-5.html
Баклажаны дадут богатый урожай только взамен на сытный рацион, в который обязательно должны входить: азот, калий, фосфор, бор, магний и понемногу разных микроэлементов (медь, железо, марганец, цинк и др.). Проще найти в магазине готовое комплексное удобрение, однако можно подкармливать и органикой. Но дополнительно придётся вносить микроэлементы и калийные удобрения.
4 подкормки баклажанов, которые нельзя пропускать
Добавление статьи в новую подборку
Баклажаны – большие любители «поесть». Только при хорошем и своевременном питании можно ожидать от них обильного урожая плодов. Однако не все знают, сколько раз за сезон нужно вносить удобрения для баклажанов, чем и как их подкармливать.
В течение всего вегетационного периода баклажаны подкармливают не менее 5-6 раз. Первые две подкормки нужны во время выращивания рассады: первую проводят после появления первого настоящего листочка, вторую – через 10-14 дней.
Затем, после высадки рассады баклажанов на постоянное место, выполняют 3-4 основные подкормки. Расскажем о них более подробно.
Первая подкормка баклажанов
Первую подкормку баклажанов проводят примерно через две недели после высадки рассады на постоянное место – в теплицу или открытый грунт. За это время сеянцы успеют укорениться и смогут усвоить питательные вещества. О том, что растение прижилось на новом месте, укажет появление нового листика.
Минеральная подкормка
В этот период баклажанам для наращивания зеленой массы необходимо комплексное питание с большим количеством азота. Подкормите их таким составом:
Разведите названные препараты в 10 л воды и полейте молоденькие кустики под корень.
Можно использовать для первой подкормки баклажанов готовые минеральные составы для пасленовых культур или такие удобрения, как Гуми-Оми, Фертика Люкс либо Растворин.
Чтобы избежать ожогов корневой системы, перед каждой подкормкой минеральными удобрениями дополнительно полейте почву вокруг растений.
Органическая подкормка
Минеральную подкормку можно заменить органической: настоем куриного помета, навоза или травы.
Для приготовления настоя из куриного помета 1 л органики залейте 10 л воды и поставьте в теплое место на неделю. Когда настой перебродит, разведите его наполовину водой и полейте растения из расчета 1 л готовой подкормки под куст. На каждые 10 л подкормки добавьте стакан древесной золы.
Так же готовят и настой навоза, однако после приготовления он сразу готов к употреблению и в дополнительном разведении водой не нуждается.
Для приготовления «зеленого удобрения» наполните любую емкость на 2/3 свежескошенной травой без семян. Затем залейте до верха водой и поставьте в теплое место на неделю. После приготовления настой процедите, разведите водой в соотношении 1:5 и проведите корневую подкормку баклажанов.
Вторая подкормка баклажанов
Вторую подкормку баклажанов проводят в период появления бутонов. В это время потребность в азоте уменьшается, зато в калии и фосфоре – увеличивается. Это обязательно следует учитывать при выборе удобрений для баклажанов.
Минеральная подкормка
Для подкормки приготовьте сульфат калия и суперфосфат. В 10 л воды растворите 1 ст.л. сульфата калия и полейте полученным раствором растения. Затем почву под ними слегка подрыхлите, насыпьте туда гранулы суперфосфата (по 0,5 ч.л. под каждый куст) и заделайте их в землю.
Если кустики баклажанов к этому времени недостаточно нарастили зеленую массу, то в раствор, кроме сульфата калия, добавьте еще 1,5 ст.л. аммиачной селитры.
Органическая подкормка
Азотсодержащие органические подкормки в период бутонизации проводят только на очень бедных почвах или в том случае, если растения явно отстают в росте. Во всех остальных ситуациях подкормите баклажаны золой – удобрением с большим количеством калия. Ее можно вносить как в сухом, так и в жидком.
Чтобы приготовить настой золы, в ведро горячей воды всыпьте 0,5 л золы и хорошо размешайте. Через 2-3 дня настой процедите и полейте им растущие баклажаны из расчета 1-1,5 л на куст.
Третья подкормка баклажанов
Третью подкормку баклажанов проводят после появления первых плодов. В этот период азот из подкормки полностью исключают, а используют только фосфор и калий.
Минеральная подкормка
В 10 л воды разведите 20 г сернокислого калия и 30-40 г суперфосфата. Полейте полученным раствором баклажаны под корень. Норма – 1 л на куст. Некоторые огородники в период плодоношения подкармливают баклажаны готовыми минеральными удобрениями с микроэлементами, например Унифлор Микро (2 ч.л. на 10 л воды).
Органическая подкормка
Банан богат калием, поэтому подкормки на его основе часто применяют как замену калийсодержащих минеральных удобрений.
Шкурки от двух-трех бананов залейте 3 л воды и поставьте в теплое место на 2 дня. После этого раствор процедите и полейте им баклажаны из расчета 1-1,5 л подкормки под растение.
Четвертая подкормка баклажанов
Четвертую подкормку баклажанов проводят во время плодоношения, за 3-4 недели до его окончания. Обычно ее выполняют в южных регионах, где период появления плодов более длительный, чем в средней полосе.
Минеральная подкормка
Под каждый куст баклажана вылейте по 1 стакану подкормки, приготовленной из 40 г суперфосфата, разведенного в 10 л воды.
Органическая подкормка
В период плодоношения баклажаны поливают травяным настоем (см. выше) или настоем дрожжей. Для приготовления дрожжевой подкормки 100 г прессованных дрожжей разведите в 1 л теплой воды. Затем добавьте 1 ч.л. сахара и 0,5 л древесной золы. Поставьте в теплое место на 2-3 часа. После этого разведите с водой 1:10 и полейте баклажаны под корень.
Хотите вволю поесть баклажанов – накормите вначале их!
6 важных правил ухода за баклажанами
Добавление статьи в новую подборку
Если вы не боитесь трудностей и хотите попробовать свои силы в выращивании нетрадиционных для средней полосы овощей, попробуйте заняться баклажанами. Чтобы вам было проще, мы хотим раскрыть несколько секретов.
Наши советы связаны с выращиванием баклажанов в теплице, потому что в открытом грунте в средней полосе баклажаны вырастить крайне сложно. Кроме того, в наших климатических условиях эти овощи разводят только рассадным способом:
1. Правильный полив баклажанов
Баклажаны нужно поливать регулярно, но с количеством воды важно не переусердствовать
При выращивании баклажанов одно из главных условий успеха – правильный полив.
Баклажан – культура влаголюбивая. Почва под растением должна быть всегда влажной, однако без застоя воды. Наилучшая влажность почвы – 80%. Чтобы этого добиться, поливать баклажаны нужно не реже 1-2 раз в неделю, а при наступлении жарких дней и того чаще – через день. Засуха может привести к опаданию листьев и цветов, к замедлению роста и образования завязей. Наибольшая потребность во влаге у баклажанов возникает в период цветения и плодоношения.
Полив лучше всего проводить утром, до наступления дневной жары. Чтобы растение, находящееся в теплой тепличной почве, не испытывало стресс во время полива, вода должна быть теплой – 20-25°С.
Баклажаны нужно поливать под корень, избегая попадания на листья. Количество воды должно быть таким, чтобы промочить землю на 20-40 см – именно на такой глубине расположена основная часть корней растения. Баклажаны очень любят воду, но при этом отрицательно реагируют на повышенную влажность воздуха. Это одна из самых больших проблем при выращивании этих овощей в теплице. При повышенной влажности (оптимальная – 65-75%) возрастает вероятность заболевания баклажанов грибковыми инфекциями. Чтобы предотвратить болезни, теплицу необходимо регулярно проветривать, особенно после полива, и не загущать посадки.
При проветривании теплицы избегайте образования сквозняков. Для этого открывайте форточки и дверь только с одной стороны.
2. Температурный режим
При уходе за баклажанами важно следить не только за поливом, но и за температурным режимом. Овощ этот теплолюбивый, поэтому очень важно создать ему оптимальные условия.
Наилучшая дневная температура для выращивания баклажанов – 24-28°С, ночная – не ниже 12-15°С. Отрицательно сказываются на растении колебания как в одну, так и в другую сторону.
Если ночная температура опускается ниже 12°С, рост кустов и плодов, а также завязывание плодов замедляется. Если же температура днем превышает отметку в 30°С, то опыление и рост растений прекращается совсем.
Вредны баклажанам и резкие колебания температуры – они могут привести к тому, что растение начнет сбрасывать цветы и завязи.
Если для понижения температуры в теплице одного проветривания оказалось недостаточно, то можно попробовать другие способы.
Для повышения температуры разложите в теплице раскаленные камни или кирпичи. Можно вместо них использовать пластиковые бутылки, наполненные горячей водой. Еще один способ – наполнить ведра горячей золой и оставить их в теплице на ночь.
3. Рыхление и окучивание
После поливов на поверхности почвы образуется корка, которая препятствует проникновению воздуха к корням. Недостаток кислорода приводит к задержке роста корней и, как следствие, всего растения. По этой причине одна из обязательных процедур при выращивании баклажанов – регулярное (в идеале – после каждого полива) рыхление.
Рыхлить землю нужно на глубину не более 4-5 см, чтобы не задеть корни. Это важно, т.к. корневая система у баклажанов не восстанавливается и дополнительные корни, как, к примеру, на стеблях помидоров, не появляются.
Одновременно с рыхлением нужно проводить и окучивание – подсыпать землю к стволу растения.
4. Формирование баклажанов
Также можно установить шпалеру или натянуть проволоку над рядами кустов
Если вы выращиваете низкорослые баклажаны, то формировать их не надо – просто регулярно осматривайте их и удаляйте засохшие листья и поврежденные плоды. Не нуждаются в формировании и баклажаны раннего срока созревания. А вот при разведении высокорослых сортов без этой процедуры не обойтись.
Формировать куст можно в один стебель, в два и более: чем южнее ваш регион, тем большее количество побегов и плодов может «выкормить» растений.
При формировании куста в один стебель удаляйте все лишние побеги: и боковые, растущие из пазух листьев, и те, что идут от земли.
Если вы формируете растение в два стебля, то прищипните верхушку на расстоянии около 30 см от земли. После начала ветвления на боковых стеблях оставьте по 3-4 пары бутонов, а остальные удалите.
5. Подкормка баклажанов
При выращивании баклажанов за сезон проводят 3-4 подкормки
Первую подкормку рассады баклажанов проводят примерно через две недели после посадки. Важно, чтобы растения успели прижиться. При этом используют любое комплексное удобрение (например, Кемиру-люкс или Растворин).
Во время появления бутонов баклажаны подкармливают фосфорными и калийными удобрениями. Для этого 1 ст.л. сульфата калия растворяют в 10 л воды, полученной жидкостью поливают растения, затем слегка рыхлят землю и насыпают туда гранулы суперфосфата – по 0,5 ч.л. под каждый куст.
Когда появятся первые плоды, растения подкармливают настоем сорняков или комплексом из азофоски (1 ст.л. на 10 л воды) и удобрения с микроэлементами, например Унифлор Микро (2 ч.л. на 10 л воды). Также во время цветения и плодоношения можно применять растворы коровяка, птичьего помета, древесной золы.
За 3-4 недели до сбора урожая под каждый куст баклажана рекомендуется вылить по 1 стакану питательного раствора, который готовят из 1 ст.л. суперфосфата, 1 ст.л. калийной соли и 10 л воды.
6. Защита от болезней
Так выглядит некротическая пятнистость листьев баклажана
Основные заболевания, которым подвержены растущие в теплице баклажаны, – серая гниль и фузариозное увядание. Главные причины этих болезней – повышенная влажность и колебания температуры.
Чтобы избежать появления подобных проблем, нужно соблюдать правила агротехники:
Если же профилактические меры не помогли и на растениях появились признаки заболеваний, используйте для лечения такие препараты, как Консенто, Алирин-Б или Гамаир – от фитофтороза; Гамаир и Глиокладин – от серой гнили.
Вырастить баклажаны непросто, однако невероятный вкус этих овощей стоит этих трудов. Мы хотим предложить вам несколько простых рецептов блюд из баклажанов: