что делать когда цветет виноград
Уход за виноградом в период цветения
Цветение винограда — особенный период, предопределяющий количество и качество будущего урожая. От того, насколько правильным был уход на стадии формирования и раскрытия бутонов, зависит, сколько завязей даст виноградная лоза.
Уход за виноградом в период цветения
Продолжительность цветения
Календарные сроки, когда зацветет виноградник, и длительность периода раскрытия соцветий напрямую зависят от погодных условий. Начало стадии бутонизации у виноградной лозы обычно приходится на последние числа мая–первые числа июня. Садовая культура цветёт на протяжении от 8 до 14 суток. При этом температурный режим 25-30°С увеличивает стадию бутонизации, а понижение градуса до 15°С и ниже при одновременной излишней влажности замедляет процесс опыления и формирования завязей.
На процессе цветения также сказывается недостаток поступления питания и влаги при пересыхании грунта и низкая плодородность в метре толщины верхнего слоя.
Первым цветет виноград винных сортовых разновидностей.
Сам процесс берет начало с основания виноградного цветка, а по прошествии 2 дней соцветие расцветает полностью. В этот период в саду под виноградными кустами обнаруживают опавшие колпачки. Растение начинает их сбрасывать при температуре не менее 10°С.
Виноградные соцветия в большинстве случаев зацветают одновременно, однако часть бутонов может задержаться в раскрытии, что вполне допустимо.
Виноградные соцветия раскрываются утром, с 6.00-11.00 часов. После раскрытия восприимчивость к опылению продолжается на протяжении 4-6 суток, по истечении которых формируется завязь.
Подготовительные меры
Виноградную лозу подготавливают для периода формирования и раскрытия бутонов.
Формирование куста
У растения обрезают лишние зеленые части и подвязывают молодые побеги, выращивать которые требуется при создании каркасной поддержки.
Полив
Регулярный полив позволяет избежать растрескивания ягод, если погода на стадии плодоношения выдастся дождливой. Норма полива — 50 л на 1 м шпалеры, что равноценно 10 ведрам под каждый винограный куст. Для большей эффективности виноградную лозу поливают минерально-органическими комплексами с бором. Полив прекращают за 14 суток до календарных сроков начала стадии бутонизации.
Защита от вредителей и болезней
Для защиты виноградной лозы от вредителей растение опрыскивают за 3-5 суток до раскрытия бутонов. Против милдью виноградную лозу обрабатывают за 7 суток до начала бутонизации.
Брызгать виноград во время цветения химическими препаратами против болезней и вредителей запрещено.
Удобрения
На стадии активного набухания почек вносят минеральные удобряющие комплексы с калием, азотом, фосфором. Непосредственно перед стадией распускания бутонов применяют составы, богатые марганцем, молибденом и бором.
Уход в процессе цветения
За растением нужно хорошо ухаживать
Когда виноград цветет, растению важно обеспечить надлежащий уход.
Прищипка побегов
Стадия бутонизации виноградной лозы совпадает с периодом активного роста зеленых побегов. При обнаружении сброшенных растением колпачков плодоносные побеги необходимо прищипнуть одним из возможных способов:
Прищипка виноградных побегов на стадии формирования и раскрытия соцветий затормаживает растение в росте на 2 недели, что обеспечивает культуру лучшим питанием и способствует формированию большего количества ягод, увеличивая общий вес грозди на 20%.
Опыление
Во время бутонизации виноградной лозы требуется оптимальная температура от 17°С и умеренная засуха. При таких климатических условиях опыление и образование завязей происходит успешно. При недостаточной влажности и пересыхании, равно как и при дождевой и холодной погоде, цветет виноград и опыляется менее эффективно, нередко сбрасывает соцветия и завязи, приводя к горошению.
При неблагоприятных климатических условиях проводят дополнительное искусственное опыление:
Цветущий виноград опыляют по сухим соцветиям после спада утренней росы во временной интервал между 07.00 и 09.00 либо после высыхания дождевых капель. При неблагоприятных климатических условиях процедуру повторяют не менее 2-3 раз. Это позволяет повысить урожай ягод на 15-30%.
Искусственное опыление во время цветения винограда на обоеполых сортовых разновидностях при благоприятных климатических условия возможно провести путем простого встряхивания каркасов (проволоки), на которых держится лоза. Частота процедуры — 2-3 раза за короткую фазу раскрытия бутонов. Механическое встряхивания пыльцы допустимо заменить действием на нее слабого воздушного потока, направленного из опылителя на расстояние не менее 0,5-0,8 м от растения.
Качество опыления проверяют в конце стадии цветения при помощи лупы, выявляя в виноградных соцветиях бурые рыльца.
Формирование соцветий
У сортовых разновидностей, плодоносящих крупными гроздями, вручную удаляют лишние грозди, оставляя только самую перспективную, что избавляет растение от чрезмерной нагрузки.
Удобрение
В период цветения винограда качество гроздей повышают путем внесения удобряющих комплексов. Это делают по прошествии 4-6 суток после появления первых распустившихся соцветий. Среди подходящих удобрений — составы, содержащие калий, азот и бор.
Ряд стимулирующих бутонизацию препаратов повышает раскрытие бутонов. Опрыскивание стимуляторами проводят в фазе обильного раскрытия соцветий. В качестве стимуляторов часто используют дисперсную серу. Ею в утренние часы опыляют соцветия на расстоянии 1 м от шпалеры.
Что можно и что нельзя делать во время цветения винограда?
В этой статье рассмотрим мероприятия, касающиеся одного из самых важных этапов вегетации винограда — цветения.
Что можно и нельзя делать перед цветением винограда?
Кроме того, важно знать, какой тип цветка на вашем винограде. Подробно об этом вопросы вы можете прочитать в статье: Что такое ФЖТЦ винограда и почему это важно знать?
Если кратко, то для сортов винограда с функционально женским типом цветка обязательно нужен какой-нибудь опылитель, то есть сорт винограда, производящий большое количество пыльцы. В качестве опылителей часто используют кишмишные сорта.
Как можно помочь кустам, которые плохо завязывают ягоды винограда?
Подход к вопросу опыления и завязи ягод должен быть индивидуальным. Если вы знаете, что какие то кусты или сорта у вас плохо опыляется, то можно на этих кустах перед цветением произвести прищипку побегов. Дело в том, что часто причиной осыпания завязи является не плохое опыление, а недостаток питания, которое получает виноградное соцветие. Растущий виноградный побег оттягивает питание на себя. Проявляется и такое свойство как полярность виноградного растения. Максимум питания направляется в самую высокую точку растения, а в соцветия, находящиеся ниже точки роста, приток питательных веществ уменьшается.
Прищипка побега винограда во время цветения.
При удалении макушки побега питательные вещества перераспределяются и питания в соцветие поступает больше, что улучшает опыление и завязывание ягод. Эту операцию не надо делать на всех подряд кустах. Эффект от прищипки будет заметен только на сильнорастущих сортах винограда. Удалять следует не более 5 см верхней части побега. После прищипки рост побега продолжится из ближайшего пасынка.
Обработка винограда борной кислотой перед цветением.
Второй операцией, которая может помочь хорошему оплодотворению винограда и предотвратить осыпание завязей, является обработка всей листовой поверхности борной кислотой перед цветением. Бор стимулирует активное развитие именно генеративных органов растения, то есть соцветий, цветков и завязей.
Доза борной кислоты для обработки винограда по листу перед цветением: 10 грамм на 10 литров воды. Дозу лучше не превышать, чтобы не вызвать химический ожог листьев винограда.
Обработку проводят за 3-4 дня до начала цветения. Повторную обработку можно провести сразу после окончания цветения. Обрабатывать следует обе стороны листа, особенно нижнюю. Не стоит наносить раствора в таком количестве, чтобы он стекал с листьев.
Кроме борной кислоты, можно использовать любой другой боросодержащий препарат, например «Бор-актив».
Не смотря на все мероприятия на винограднике, успех опыления сильно зависит от погодных условий. В холодную и дождливую погоду, а равно как и в жаркую и сухую погоду, виноград может опыляться плохо и завязь потом осыпается. Из всех перечисленных способов улучшения опыляемости и завязи винограда наибольший эффектом обладает нормировка побегов, а также своевременная их подвязка, а точнее хорошая проветриваемость в зоне гроздей, которая возникает вследствие этих операций.
В интернете можно встретить байку, что во время цветения винограда нельзя выполнять никакие мероприятия на винограднике. Главное не встряхивать цветущие грозди, то есть если и проводить какие то операции, например подвязку, то делать это аккуратно, не задевая цветущих соцветий винограда.
Чем меньше травы на винограднике и чем меньше размер травы, тем лучше проходит опыление винограда вследствие лучшего проветривания кустов винограда.
Когда проводить нормировку соцветий винограда: до или после цветения?
Общепринятые рекомендации предписывают удалять лишние соцветия до цветения. При этом оставшиеся соцветия получают больше питания, что положительно сказывается на качестве опыления и завязывания ягод.
Однако, если вы не знаете как себя ведут ваши сорта при цветении, как хорошо они опыляются, то лучше операцию по нормировке соцветий провести после цветения. В таком случае пыльцы для опыления будет больше и вероятность опыления увеличится.
Вот и всё про цветение винограда. Если вы с чем то несогласны, или хотите поделиться своими методами улучшения опыляемости, оставляйте комментарии или пишите в наш чат для виноградарей в Телеграм.
Если у вас остались вопросы, оставляйте их в комментариях на сайте или в социальных сетях, например в Инстаграм.
Читайте также:
Добавить комментарий Отменить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Когда цветет виноград
Для винограда цветение — очень важный период, один из самых красивых. В вегетации для него эта фаза будет предпоследней.
При этом цветок начинает отделяться, а тычинки расправляются. Происходит высыпание пыльцы и оплодотворение растения.
Цветение винограда: влияние среды
Важно, какая температура воздуха будет наблюдаться.
Роль играет уровень влажности, соблюдение правил ухода.
Время цветения винограда
В разных регионах страны приходится на разное время.
Но это происходит не раньше третьей декады мая.
Продолжительность зависит от того, к какому сорту принадлежит растение.
В среднем составляет 3 недели.
Важно помнить, что процесс цветения этой культуры не является круглосуточным. Он начинается в 7 утра, а заканчивается в 11 часов. Позже может произойти цветение нескольких отдельных цветков.
Опыление цветков
На протяжении одной недели происходит их опыление. Этот период можно наблюдать.
Другие же осыпаются с куста. Такое явление является отличительной особенностью винограда.
К сведению. Если же был дождь, то опыление произойдет лишь на 12-20%.
Очень важно, чтобы фотосинтез осуществлялся в полной мере. Ведь при этом с использованием энергии солнца образуются важные органические вещества. Если погода будет теплой, но солнца будет недостаточно, то фотосинтез будет происходить медленнее.
Особенности процесса
Цветение у этой культуры имеет следующие особенности:
Уход перед цветением
Необходимо правильно обрезать виноград и подвязать побеги, оставив только нужные. Это необходимо для того, чтобы завязи сформировались в оптимальном количестве.
За 10-15 дней до начала цветения виноград следует хорошо полить. Очень важно, чтобы все это время земля была достаточно влажной. Следующий полив винограда приходится на то время, когда цветки уже осыплются.
В весенний период происходит и девичьего винограда цветение, который используется на участках в декоративных целях.
Для улучшения опыления проводится обработка соцветий.
Для растения первое опыление является сложным. Поэтому растение обрезается.
Подкормка и обработка
Для винограда время цветения считается также подходящим периодом для обработки.
Чтобы обезопасить растение от поражения вредителями и заболеваниями, выполняется опрыскивание.
Такая обработка проводится примерно за 4 дня до цветения.
Кроме того, выполняют внекорневую подкормку винограда.
Ее проводят после того как с начала цветения пройдет около 5 дней.
Используются комплексные удобрения, содержащие калий, бор и азот.
После того как сформируются завязи, проводят еще одну обработку для профилактики заболеваний и поражения вредителями.
Как обрабатывать виноград до во время и после цветения
Чем опрыскать виноград после цветения и в период завязи
Чтобы плодовые растения были здоровыми, радовали не только своим зеленым видом, но и обильным урожаем, за ними нужен уход. Заключается он не только в поливе и обрезке. Например, для винограда необходимо опрыскивание. Как его проводить и зачем это нужно – рассмотрим ниже.
Зачем обрабатывать виноград?
Опрыскивание винограда после цветения необходимо для того, чтобы будущие ягоды выросли сочными, сладкими и не были подвержены болезням и нападкам вредителей. Они могут появиться на растении в любое время. Из-за нестабильного климата, высокой влажности, жары куст может не только заразиться и стать местом обитания насекомых, но и просто погибнуть.
Что еще стоит учесть?
Выращивание винограда в теплице не означает, что он становится полностью защищенным от всех болезней. В таких условиях влажность повышена, а значит, благоприятна для размножения бактерий. Их споры перемещаются по воздуху с одного куста на другой и навсегда избавиться от них невозможно. Но если весной начать профилактические обработки лучшими средствами и препаратами, то вы сможете создать искусственный барьер, препятствующий распространению болезней.
Помимо опрыскивания винограда весной от болезней, не менее важным является период после цветения.
Прежде чем опрыскивать виноград от болезней, нужно знать, как предотвратить заражение:
Правила обработки винограда
Как правильно опрыскивать растение? Правила обработки винограда после цветения включают в себя следующие пункты:
Использование химических средств
Рассмотрим, чем опрыскивать виноград весной до распускания почек и после цветения:
Важно запомнить, что при неправильном использовании бордоская смесь может стать для молодой завязи губительной. Из-за этого и появления новых средств использование раствора все меньше встречается среди садоводов.
Использование биологических средств
Биологические препараты не так привязаны ко времени обработки как химические. Весной после открытия винограда можно начинать использовать микроорганизмы для борьбы с болезнями и вредителями.
Использование народных средств для опрыскивания винограда
Народные средства просты, и их эффективность доказана годами.
Самый главный вопрос, который волнует всех садоводов: «Можно ли опрыскивать виноград во время цветения?» и не нанесет ли процедура вред растению? Цветение – самый важный момент в период развития куста и именно в это время ему нужен самый тщательный уход, результатом которого будет количество собранного урожая.
Цветение и опыление винограда
Содержание:
Цветение винограда
Условиями, негативно сказывающимися на цветении, являются как влажная прохладная погода, дожди, туманы, так и слишком жаркая, с сухим ветром. Первые переувлажняют пыльцу, препятствуют ее переносу, смывают важную для оплодотворения жидкость, которую выделяют цветки. Вторые иссушают, делают пыльцу стерильной, что также не способствует оплодотворению. В конечном итоге цветки и завязи опадают, гроздья становятся рыхлыми, в них преобладают мелкие недоразвитые ягоды.
Начало цветения
Начало цветения сопровождается опадением колпачков цветков, они хорошо видны на почве под кустами. Цветки в это время уже раскрыты, но распускаются бутоны в соцветии не все сразу. Цветение начинается от основания и только через несколько дней наступает полное цветение всего соцветия. Опыление происходит с помощью ветра. Лучшее время для этого — первая половина дня (с 8 до 12 часов). Слишком сильные ветры, дожди и туманы — плохие помощники опылению. Если осыпание цветков и завязей появляется в период цветения, это значит, опыление прошло плохо.
После опыления цветка начинается развитие ягоды. В ней находится несколько семяпочек. В каждой семяпочке образуется одно семя. В ягоде может быть несколько семян (от одного до четырех). Оплодотворение хотя бы одной семяпочки стимулирует быстрый рост завязи. Однако не все завязи соцветий развиваются в ягоду. Большая часть их осыпается. Только 20-40% бутонов соцветий дадут ягоды, и это считается нормой.
Чтобы такого не случилось, используйте специальные препараты — стимуляторы цветения и плодообразования «Бутон» или «Завязь». Ими опрыскивают виноград в период массового цветения и завязывания ягод из расчета 6 г препарата на 4 л воды.
Одновременно препараты укрепляют растения, повышают их сопротивляемость к болезням и стрессам при выращивании в неблагоприятных условиях внешней среды, сокращают сроки созревания урожая на 5-7 дней.
Перед цветением и после него целесообразно провести внекорневые подкормки, используя «Здравень» или «Агролюкс».
Соцветия после оплодотворения цветков с началом роста ягод превращаются в грозди. Гроздь имеет ножку, гребни и ягоды. В разветвлениях грозди находятся проводящие ткани, происходит разрастание мягкого луба, что обеспечивает приток в ягоду в большом количестве питательных веществ.
Продолжительность фазы роста ягод зависит от погодных условий и места посадки — открытый грунт, пристенная культура, южный или северный склон участка.
Бессемянные ягоды
Ягоды винограда бывают бессемянные в двух случаях. Во-первых, когда околоплодник цветка развивается без оплодотворения, то есть пыльца не попадает на рыльце пестика. Тогда вырастают мелкие круглые ягоды без семян, происходит торошение ягод. Это бывает у многих сортов, когда по каким-либо причинам не произошло опыление.
Во-вторых, когда околоплодник развивается только после оплодотворения. В этом случае семена в ягоде бывают очень мелкие, пустые, при еде не чувствуются, а ягода вырастает до нормальных размеров, чаще овальной формы. Это кишмишные сорта.
Семечко в ягоде винограда мелкое, грушевидной формы и состоит из прочной кожуры, эндосперма, образованного из клеток, богатых питательными веществами (жира и белка), и зародыша.
Опыление винограда
Очень часто начинающие любители-виноградари задают вопросы, можно ли сажать разные сорта винограда и не переопыляются ли они?
Сорта винограда, посаженные рядом, конечно, переопылятся, но вкус, цвет, срок созревания плодов при этом не изменятся. Переопыление — это вполне нормальное природное (порой даже очень нужное) явление при цветении винограда.
Опыление функционально женских сортов
Сорта с обоеполыми цветками могут самоопыляться и не нуждаются в перекрестном опылении. Но есть сорта винограда с функционально женским типом цветка, которым необходимо перекрестное опыление, например: «Лора», «Кеша-1», «Элегант», «Сашенька», «Алина», «Атлант», «Виктория» и др.
Виноград опыляется ветром, и рядом с «женщинами» нужно сажать кусты, особо обильные пыльцой. Таковы многие кишмиши и винные сорта, да вообще все обоеполые, лишь бы цвели в то же время.
Если во время цветения стоит прохладная погода (температура ниже +15 °С препятствует нормальному оплодотворению винограда), идут дожди, тогда для улучшения процесса опыления и завязывания ягод на сортах винограда с женским типом цветка нужно провести дополнительное опыление, используя кусочек меха, вату или кроличий хвостик: предварительно мехом снять пыльцу с других обоеполых сортов и нанести ее на соцветия несамоопыляемых сортов.
Дополнительное опыление винограда
Дополнительно в период цветения нужно производить встряхивание шпалерной проволоки, на которой закреплен виноград. Этот процесс не отнимет много времени, но если не произвести эти мероприятия, то впоследствии грозди этих сортов вырастут изреженны-ми, имеющими много горошащих (мелких, величиной с горох) ягод. При дождливой погоде во время цветения эти сорта можно дополнительно укрыть полиэтиленовой пленкой.
При соответствующем уходе и агротехнике в неблагоприятные годы риск неоплодотворенных соцветий можно свести к нулю. Дополнительное опыление также применяют на сортах и гибридных формах винограда, предрасположенных к торошению (образование на кисти недоразвитых, мелких, как горох, бессемянных ягод), даже если во время цветения стояла благоприятная погода, хотя цветки этих сортов и гибридных форм являются обоеполыми.
На практике была проверена эффективность дополнительного опыления сортов гибридных форм с обоеполыми типами цветков между собой во время цветения при благоприятной погоде. Пыльца с сорта «Восторг» была нанесена на другие сорта и гибридные формы винограда. В итоге во время созревания ягоды гибридной формы имели размеры на 20-40% больше обычного, цвет и вкус сохранились прежними.
Что делать для улучшения опыления
Даже при хорошей и благоприятной погоде для улучшения опыления соцветий и улучшения циркуляции пыльцы нужно удалить часть листьев в месте расположения соцветий, так как прикрытые листовым пологом, как препятствием, соцветия винограда хуже опыляются (отсутствует дуновение ветра) и хуже оплодотворяются.
Для предотвращения черезмерного осыпания завязей можно обработать грозди стимуляторами цветения и плодообразования «Бутон» или «Завязь». Ими опрыскивают виноград в период массового цветения и завязывания ягод из расчета 6 г препарата на 4 л воды.