что делать если я хочу пиццу
как вы делаете пиццу? что кладете?? хочу пиццу
тю. шо там ее делать.
Стакан воды, чайная ложка сухих дрожжей (или живых грамм 15), соли чуток (1/4 ч.л. примерно), пару ложек столовых раст. масла, муки примерно 4 стакана (без горки). Замесили, оставили в миске. Пока говорите начинку.
Майонез и тп я не кладу. Развожу томатную пасту Господарочка водой (почти стакан на 1 маленькую упаковку пасты), тонко режу помидоры, если есть. Сыра побольше. Можно ветчины, можно оливки, можно курицу, анананасы, соленые огурцы, что дома есть, но даже просто с сыром вкусно.
Тесто делю на кусочки, у меня 6 больших пицц выходит. Раскатываем тонко, вилкой нужно подырявить тесто на противне. Можно отдельно корж немного подпечь (3 минутки), можно сразу начинку выкладывать: томатный соус, помидоры и тп, орегано притрусить, сыр.
Печется быстро, она тонкая, не надо высушивать.
тесто:
100мл теплой воды + развести в нем чайную ложку меда
всыпать пачку быстрых дрожжей и пусть постоит 5 мин.
дальше добавить 2 ст. л. подсолнечного масла 1/2 ч.л. соли и муки пока не станет комочком нелипким
оставить на 30-40 минут
тонко раскатать, намазать соусом либо майонез+кетчуп тонко, начинка по желанию н-р курица+ананас+кукуруза+сыр
Какое мясо?Ну для начала или отварить или обжарить.
Отварить лучше, наверное.
Из любимых:
Моццарелла и томат на дно.
Курица
Ананас
Оливки
помидоры
Перчик
Руккола
Сверху все притрусить пармезаном, уде конечно после того, как она приготовиться.
Курицу немного обжариваю перед тем, как выкласть на пиццу.
Я люблю пиццу 4 сыра. Несравнима.
тю. шо там ее делать.
Стакан воды, чайная ложка сухих дрожжей (или живых грамм 15), соли чуток (1/4 ч.л. примерно), пару ложек столовых раст. масла, муки примерно 4 стакана (без горки). Замесили, оставили в миске. Пока говорите начинку.
Майонез и тп я не кладу. Развожу томатную пасту Господарочка водой (почти стакан на 1 маленькую упаковку пасты), тонко режу помидоры, если есть. Сыра побольше. Можно ветчины, можно оливки, можно курицу, анананасы, соленые огурцы, что дома есть, но даже просто с сыром вкусно.
Тесто делю на кусочки, у меня 6 больших пицц выходит. Раскатываем тонко, вилкой нужно подырявить тесто на противне. Можно отдельно корж немного подпечь (3 минутки), можно сразу начинку выкладывать: томатный соус, помидоры и тп, орегано притрусить, сыр.
Печется быстро, она тонкая, не надо высушивать.
Секреты правильной пиццы. Лайфхаки от чемпиона.
Чемпион мира по трюкам с пиццей Винченцо Дилилло рассказал нам о тонкостях приготовления настоящей итальянской пиццы, а также поделился секретами создания идеального теста.
− Правда ли, что тесто для пиццы можно приготовить без дрожжей?
− Назовите признаки настоящей итальянской пиццы.
− Где готовят лучшую пиццу по-итальянски?
− Какие сыры лучше использовать для пиццы?
− Только моцареллу, больше ничего!
− Назовите самые удачные сочетания начинок для пиццы.
− Томатный соус, моцарелла, базилик.
− Можно ли приготовить настоящую пиццу дома?
−Можно. Единственное, чего не хватает домашней пицце, так это температуры печи. Температура печи в пиццерии достигает 400 градусов, иногда больше. Но это в Неаполе. На мой взгляд, достаточно 360-370 градусов, смотря какая печь – электрическая или на дровах. А в домашних условиях можно решить эту проблему так: сначала несколько минут запекаем только тесто, а как только оно сверху подрумянится, переворачиваем, добавляем начинки и выпекаем еще пару минут. Иначе тесто и начинка не дойдут до готовности одновременно. Либо тесто допекается, но при этом пересыхает начинка, либо готова начинка, но тесто остается сырым.
− Нужен ли камень для приготовления пиццы дома?
− На камне готовить, несомненно, лучше. Это еще одна из причин, почему дома пицца выходит не такой, как в пиццерии. Ведь при приготовлении на противне пицца не получает достаточного количества жара снизу, как если бы она готовилась на камне. Главное разогреть камень заранее, чтобы он был очень горячим.
− Улучшает ли вкус пиццы вращение ее на пальцах и прочие трюки?
С точки зрения технологии, если пиццу вращать, она раскатывается по-другому, нежели когда мы раскатываем тесто руками на столе. Кислород, которым наполнялось тесто, когда оно подходило, выходит во время его раскатки. Поэтому я рекомендую как можно аккуратнее надавливать на тесто подушечками пальцев, чтобы из него вышло как можно меньше воздуха. Когда же тесто вращают на пальцах, воздух в нем остается, и пицца получается более воздушной.
− Можно ли сделать безглютеновую пиццу?
− Можно. Есть особая мука без глютена. Конечно, текстура теста будет немного отличаеться от привычного, и пицца не получится такой хрустящей.
− Правильная пицца всегда круглая или это не важно?
− Пицца может быть либо круглой, либо овальной, зависит от того, как раскатывали тесто. Однако считается, что родилась она именно круглой. Позже, лет 50 назад в Риме появилась пицца на противне, тесто у нее толще и воздушнее, да и технология приготовления теста больше похожа на хлеб. Размеры такой пиццы где-то 60х40 сантиметров. После приготовления пиццу режут на прямоугольные кусочки и продают. Тесто снизу получается хрустящим, а мякоть остается нежной. Такая пицца больше напоминает запеченный бутерброд.
− С какими напитками лучше всего сочетается пицца?
Я хочу пиццу, а денег нету (что делать?
Я хочу пиццу, а денег нету (что делать?
Ответы на вопрос:
Заработайте денежные средства своим трудом.
Взять кредит в МФО онлайн, купить пиццу и сказать МФО спасибо, прощайте)))
Похожие вопросы
18 мая заказал пиццу с доставкой в кафе Ларси Пицца (ООО «Ларси» ОГРН 1137746910487, г. Москва, ул. Верхние поля, д.2, +7 (916) 54-54-54-0, +7 (495) 589-55-59). Пиццу привезли примерно в 21-20. Съев большую часть обнаружил на одном куске запеченного таракана. Остатки пиццы вернул и забрал деньги. Все это безобразие сфотографировал с разных ракурсов. Что делать и куда обращаться в этой ситуации? Спасибо.
В ночь с 24.01.2015 г мной была заказа пицца компании Сакура
(http://4588888.ru/) Курьер приехал достаточно быстро, но увы пицца была сырая (красные куски говядины). Человека попробовавшего данную продукцию тошнило. Попросил вернуть деньги, отказались. Пытались предоставить замену, но после такого я отказался. Позже пришли два курьера обо увидев пиццу сказали, что она не пригодна для употребления, один написал расписку.
Так же забрали пиццу на экспертизу. (Утром звонок от менеджера который сообщает мне, что пицца в отличном состоянии. )
Подскажите, что я могу сделать в данной ситуации и как мне вернуть деньги?
Что делать если я хочу пиццу
Альбом с заказами особенных сюжетных персонажей: https://vk.com/album-168736514_262371028
Альбом с заказами обычных клиентов: https://vk.com/album-168736514_262324969
Тема будет редактироваться и дополняться. Осторожно, спойлеры 🙂
Перед тем, как задавать вопрос, посмотрите, пожалуйста, не дан ли здесь уже на него ответ.
1. «Я все делаю по инструкции, но клиент/персонаж не доволен! Что делать?» — есть вероятность, что вы плохо разложили начинки (мало, много, криво), или плохо следовали инструкциям. В пицце шесть кусков, на каждом куске должно быть по три единицы начинки, по одному примерно в каждом углу. Прикладываю фотографию идеального расположения начинок, к которому нужно стремиться. Нельзя раскладывать их как попало. Если у вас с этим проблемы, купите разметку для начинок и накопите постепенно на автоукладчиков. Каждый клиент в случае недовольства говорит, что именно было не так (кроме наверное специальных персонажей).
2. «Не могу пройти 100500 день, что делать?» — искать ответ на ваш вопрос в группе, или скидывать подробное описание заказа. Дни у всех индивидуальные, клиенты каждый день приходят случайные, а даже если бы и нет, никто бы не запомнил, что происходило в конкретный игровой день.
3. «Нет третьей главы/не получается установить обновление/нет обновления/игра не запускается» — Убедитесь, что ваш телефон поддерживает новые версии, напишите письмо разработчикам, попробуйте переустановить игру, поискать решение проблемы в интернете, проверьте, вышло ли официально новое обновление с новой главой. Вариантов может быть масса. Если нет кнопки «следующий день», проверьте, не появилось ли новое бесплатное оборудование (расширение стола или подогрев пиццы от ЦаВрум). Третья глава начинается на
80 день, если у вас есть все начинки из второй.
4. «Как приготовить пиццу зелёная мечта/соленый моряк/вонючий пит и тд?» — зайти в Настройки, нажать «помощь» или «?» и посмотреть рецепт. Или зайти в основной альбом группы.
5. Если в первой и третьей главах накормить обоих бездомных, то пиццерия Аликанте будет разорена, а бездомные встретятся нам позже, сыграют свою роль и вернут деньги. Также есть достижение, связанное с тем, чтобы накормить обоих бездомных.
Про пиццу и начинки.
🍕 1. Максимальная пицца содержит все начинки из первой главы. Клиенты иногда называют её «макси», «делюкс», «вомбо-комбо», «все-в-одном», «большая пицца», «супер экстремальная максимальная», также «полностью одетая» НО во второй главе и далее «полностью одетая» требует всех начинок в наличии (кроме баклажанов). Обращайте внимание на цену – обычная максимальная пицца стоит 23$, а все начинки из первой и второй главы – 28$. Все начинки из 3х глав – 37$.
🍕 3. Пепперони иногда также называют салями, макарони, проволони, ца. Лук называют репой, креветки – раками, базилик – травой, а перец «динг-донг» или «С.П.»
🍕 4. Мясо: канадский бекон — это ветчина. Иногда ее называют «квадратное мясо». Пепперони, сосиски, бекон, ветчина — это все свинина. Рецепт «Классическая мясная» это только пепперони и сосиски, а «Любители мяса» это все 4 вида свинины. С анчоусами не очень понятно: иногда они считаются мясом, если не сказано обратного («никаких морепродуктов», «без анчоусов», «только свинина» и тд), но они не считаются мясом например в заказе «пшеничная со всем: без мяса», то есть их нужно туда положить. и если просят «испеките в печи приятную пиццу с мясом», то туда они тоже входят. непонятно! Ветчинное пепперони это просто пицца с ветчиной.
🍕 6. Что касается баклажанов – кладите их только тогда, когда просят конкретно их. Баклажеланная пицца, баклан, здоровая замена яйцам, эти фиолетовые штучки, что-то про икру – это все относится к баклажанам. Если говорят просто «овощи» или «я буду всё», то не кладите их. Плохого ничего не случится, просто это перевод продуктов.
🍕 7. Вегетарианская пицца содержит сыр. Веганская пицца строго без сыра. Пескетарианство – это когда не едят мясо, но едят рыбу. В игре есть разница между этими понятиями, не путайте. «У меня непереносимость лактозы» = без молочных продуктов, то есть без сыра. Маргарита это просто сырная пицца с базиликом.
🍕 9. «Хорошо запечённая», «темная корка», «положите в печь дважды», «хрустящая» – означает, что нужно положить одну пиццу в печь два раза. Для этого когда пицца заканчивает выпекаться, просто перенесите ее в начало печи.
🍕 10. На вопрос «вы можете сделать хот-дог?» нужно ответить «нет», и персонаж либо уйдёт, либо попросит пиццу.
Как не платить за некачественную еду в ресторане
В ресторане я заказал драники со сметаной, а принесли более дорогие драники с лососем. Мы с женой их съели, но только под конец поняли, что нам подали не то. Администрация ресторана не поверила нашему рассказу, и в счет включили драники с лососем. Мотивировали тем, что мы это съели и не попросили заменить. Поэтому платить должны за то, что съели, а не за то, что заказали. Кто прав?
В другой раз в ресторане принесли остывшую пиццу. А она не такая вкусная, как только из печи. Могу ли я попросить заменить пиццу на горячую и свежевыпеченную? Что говорит закон?
В ресторане вас защищает закон о защите прав потребителей и правила оказания услуг общественного питания. За некачественное блюдо и блюдо, которое вы не заказывали, можно не платить. Но ресторан не всегда согласен с клиентом.
Как устроены отношения посетителя и ресторана
Посетитель ресторана — это заказчик услуги, а ресторан — исполнитель. Между ними происходит сделка, которая не подтверждена письменным договором, — то есть устная сделка. Так можно, если закон не требует обязательной письменной формы. Здесь как раз такой случай.
Письменный договор между посетителем и рестораном мог бы выглядеть так: ресторан обязуется принести блюдо по требованию посетителя, а посетитель обязуется его оплатить в полном объеме. Но только при условии, что это то блюдо, которое посетитель заказал. Значит, в ресторане оказывают услугу: предоставляют столик в аренду, принимают заказ, готовят блюдо и приносят его.
Когда посетитель приходит в ресторан, садится за столик, рассматривает интерьер и изучает меню, на самом деле он решает, хочет ли воспользоваться услугой. Иными словами — изучает договор. Когда заказывает блюдо — подписывает договор. Затем он ждет, пока ресторан исполнит обязательства — официант принесет еду. И вот посетитель получает свое блюдо. Если условия договора выполнены, он оплачивает счет.
О чем должен сообщить официант
Чтобы сделать правильный выбор, вы должны узнать все о блюде, которое собираетесь заказать. Для этого официант или другой представитель ресторана обязаны дать вам полную информацию. И необязательно через меню.
Вот что вы имеете право узнать до заказа:
Если принесли не то, что заказали
Если вы заказали устрицы, а принесли свинину, вы имеете право не оплачивать блюдо. Но об этом следует сказать до того, как это блюдо съедите. Иначе можно было бы питаться в ресторанах бесплатно: съедать блюдо и говорить, что заказывали другое.
Вы не должны платить за то, чего не заказывали, потому что товар не соответствует тому, который заявлен в договоре. Это как заказать в интернет-магазине туфли, а получить светильник. Но важно сказать, что получили другое, сразу, а не после использования — то есть светильник или свинина должны сохранить товарный вид.
Бывают ситуации, когда на кухне заканчивается какой-то продукт и повар решает заменить его на другой. В нормальном кафе или ресторане клиенту об этом сообщат заранее и спросят, согласен ли он с этим или предпочтет заказать другое блюдо.
Часто ингредиенты заменяют в салатах: вместо кинзы кладут петрушку, а перепелиные яйца заменяют куриными. Даже если один ингредиент заменен или отсутствует, за блюдо можно не платить или попросить скидку. Потому что блюдо не соответствует тому, что вы заказывали.
Если попросите заменить или убрать ингредиент, а принесут блюдо без изменений, значит, оно также не соответствует заказанному. При этом неважно, по какой причине вы просите не класть вам руколу: аллергия или нелюбовь к зелени. Вы вносите изменения в договор, а ресторан их не учитывает.
Иногда рестораны дарят посетителям «комплименты»: стакан фирменного напитка, капкейк или мороженое. Говорят, что это бесплатно, а потом включают стоимость в счет. Посетитель может не оплачивать подарок, поскольку также не заказывал его. Ресторан обязан предупредить о любых дополнительных платных услугах.
Еще ресторан обязан донести до вас информацию о весе готового блюда. Поэтому, если заказали 350 г салата, а принесли визуально намного меньше, можно попросить принести весы с кухни и взвесить блюдо при вас. Если окажется, что вес отличается от указанного в меню, предложите заменить блюдо или откажитесь от него без оплаты, потому что подобная ситуация — это обман потребителя. За это ресторан могут оштрафовать на сумму до 50 тысяч рублей.
Эта ситуация маловероятная. Обычно рестораны взвешивают блюда перед подачей и строго дозируют ингредиенты. Даже если визуально кажется, что салата мало, вес может быть точным за счет заправки: масла, винного уксуса или сметаны. Но у гостя по закону есть право проверить вес блюда.
По некоторым блюдам сложно понять, что это такое, если его не попробовать. Например, если речь идет о начинке: заказали вареники с картофелем, а принесли с лососем. Если вы попробовали блюдо и поняли, что получили не то, сразу зовите официанта и просите заменить. Это тоже несоответствие полученного товара заявленному. Главное, требовать замены сразу, а не тогда, когда вы уже съели блюдо.
Если принесли некачественное блюдо
Ресторан обязан предоставить товар или оказать услугу, которые будут пригодны для использования. То есть блюдо, которое вам принесут, должно быть съедобным и не должно навредить здоровью. Ресторанам не запрещают предлагать фирменные или экзотические блюда, но потребитель должен заранее понимать, что он получит.
Закон однозначно не устанавливает, что считать качественным или некачественным блюдом. Существуют только требования санпина, которым должна соответствовать продукция. Например, в ресторанах запрещено подавать готовые блюда на следующий день или замораживать их для подачи в другие дни.
Есть несколько признаков, что вам принесли некачественное блюдо.
Подгорело или недоварилось. Блюдо переварили или пережарили, и вы получили почерневшую картошку и горелый пирог. Правда, если вам принесли такое странное на вкус блюдо, не торопитесь с выводами: возможно, это фишка ресторана. Я была в пиццерии, где подавали подгоревшую пиццу и утверждали, что это их фирменное блюдо.
Растаяло или остыло. По моим наблюдениям, остывшая еда — самая частая проблема. Если принесли растаявшее мороженое, попросите другое. А если остыла пицца или плов, просите заменить или подогреть.
Из испорченных продуктов. Если сыр с плесенью, скорее всего, обычный ингредиент, то прокисшее ризотто — некачественное блюдо.
Посторонние предметы. Самое частое — волос в супе. Но я встречала даже кусочки пластика в выпечке. Если предмета в блюде быть не должно, значит, блюдо некачественное.
Если обнаружили, что блюдо приготовлено некачественно, можете потребовать устранить недостатки, приготовить заново или заменить на другое аналогичное. Например, можно попросить подогреть холодную пиццу или заменить ее на ту, что только достали из печи. Либо просить скидку.
Если вы поняли, что блюдо было некачественным, только после того, как его съели, — это повод обратиться в суд. Такое может быть, если вы почувствовали себя плохо из-за постороннего предмета в блюде или испорченных ингредиентов.
Но сначала обратитесь за медицинской помощью, чтобы зафиксировать факт плохого самочувствия. Так, жительница Якутска сходила на банкет, а потом подала в суд на ресторан: она и другие гости отравились едой. По закону ресторан должен оказывать безопасные для здоровья и жизни услуги. Чтобы доказать, что причиной отравления стала еда именно из этого ресторана, женщина обратилась в компанию, которая проводит независимые экспертизы. Выяснили, что блюда не соответствуют требованиям о безопасности пищевой продукции, и нашли золотистый стафилококк у одного из поваров. В итоге суд встал на сторону посетителей и обязал ресторан заплатить штраф, компенсацию морального вреда и возместить убытки.
Суд может встать на сторону заведения, если потребитель не смог доказать, что отравился именно из-за еды в этом ресторане. Так, в Красноярске 15 посетителей ресторана отравились на банкете и тоже подали в суд. Некоторым пострадавшим в больнице поставили диагноз «сальмонеллез». Но суд отклонил иск и указал, что сальмонеллез может передаваться в бытовых условиях, — значит, гости могли заразиться в другом месте, а ресторан тут ни при чем.
Если заставляют платить
Я заметила, что в ресторанах премиум-класса и крупных ресторанных сетях любую ошибку обычно признают и исправляют. Чтобы загладить вину за условный волос в супе, официант принесет не только новый суп, но и предложит бесплатный десерт, напиток или значительную скидку. Но так бывает не всегда. Если владельцы ресторана считают каждую копейку и не дорожат своей репутацией, даже за суп с мухой заставят платить.
Если не хотите слышать вслед оскорбления и переживать, правильно ли поступили, вот инструкция, как решить ситуацию:
Чтобы избежать таких ситуаций, советую тщательнее выбирать ресторан. Если подыскиваете место на один вечер, посмотрите отзывы о заведении. Если в ресторане уже случались неприятные ситуации, скорее всего, клиенты напишут об этом в отзывах на специализированных сайтах или на «Трипэдвайзоре».
Если у вас есть вопрос о личных финансах, правах и законах, здоровье или образовании, пишите. На самые интересные вопросы ответят эксперты журнала.