что делать если табак заплесневел нарезанный

Что делать если табак заплесневел нарезанный

Покупая готовый табак, многие не задумываются о том, в какой упаковке он находится, можно ли вообще хранить его в ней. Некоторые производители поставляют свою продукцию в банках с плохой герметикой, а иногда и вовсе в обычных пакетиках без зип-лок-застежек. Неправильное хранение приводит к порче табака, а это значит, что использовать его больше нельзя. Если емкость для хранения плохо закрыта, то продукт довольно быстро впитает посторонние запахи. Необходимо заботиться не только о свежести, но и об аромате табака.

Табачные листья – чрезвычайно гигроскопичный материал, на него влияет влажность воздуха. Если уровень влажности низкий, то со временем табак высохнет, потеряет свои вкус и свойства. Неблагоприятные условия с повышенной влагой, наоборот, поспособствуют загниванию табачных листьев.
Возникает вопрос: как хранить табак правильно?

Какие условия необходимо создать

В первую очередь нужно подумать о создании правильных условий хранения. Табак должен находиться в герметичной емкости. Если есть сомнения в качестве упаковки, то можно обмотать ее пищевой пленкой для надежности. Если производственная коробка повреждена, то табак следует сразу переложить в чистую сухую емкость, иначе сохранить его вкус и свойства не получится.

Ни в коем случае не помещайте емкость с табаком в холодильник или морозилку. Табачные листья имеют определенный уровень влажности, при оттаивании появится конденсат, который приведет к порче продукта.

Не подойдет также ванная, неотапливаемый балкон или место рядом с батареей. При сильном нагреве табак начнет преть, и использовать его потом становится невозможно.

Подводя итоги, можно отметить, что хранение табака в домашних условиях должно осуществляться при наличии следующих условий:

Так как хранить нарезанный табак следует с грамотным подходом, многие приобретают для этого специальные тары, которые называются «хьюмидор». Но об этом поговорим чуть позже.

Сигаретный и кальянный: рекомендации по хранению

Курение табака предполагает использование сухого продукта: если он промок или отсырел, поджечь его уже не получится. Поэтому, чтобы сохранить его свойства, требуется следовать ряду простых рекомендаций.

Существуют различные виды табака и смесей. Одним из таких является кальянный табак, в котором основой также являются табачные листья. Но вот длительность хранения и общие рекомендации отличаются. Чтобы понять, как хранить табак для кальяна, следует разобраться в его составе.

Помимо табачного листа, туда входит патока, которую изготавливают на основе сахара или меда. Благодаря этому ингредиенту кальянный табак напоминает по консистенции и запаху варенье. Патока отвечает не только за общую консистенцию, но и за вкус. Ее сладкий сироп обеспечивает равномерный прогрев листьев. Во время курения кальяна патока замедляет прогорание табака.

Следующий компонент – глицерин. Он способствует образованию пара и придает кальяну дымность. Количество глицерина в кальяне небольшое, оно никак не влияет на вкусовые ощущения, но является первопричиной появления завораживающего и традиционного для кальянов дыма.

Ароматизатор придает кальянной смеси особенный вкус. Это могут быть натуральные или синтетические вещества – зависит от производителя и стоимости.

Последний компонент напрямую отвечает за правильное хранение табака – консервант. Консервантов не очень много, поскольку глицерин и сахар также берут на себя эту функцию. Усредненный срок годности смеси – примерно два года. Но как показывает практика, кальянный табак может храниться дольше. Разумеется, срок годности варьируется в зависимости от многих факторов. Некоторые используют в качестве добавок ягоды или фрукты, сокращая его. Также особенностью длительного хранения табака для кальяна является правильное соблюдение температур.

Если сигаретный табак требует четкого соблюдения режима влажности, то кальянный – более податливый. При температуре от +15°C до +20°C он будет сохранять свой оригинальный вкус, однако довольно быстро высохнет. Если снизить температуру до значений от +5°C до +10°C, то храниться смесь для кальяна будет дольше, но со временем немного потеряет вкусовую насыщенность.
Некоторые спасают кальянный табак жарким летом в холодильнике или на балконе. Но к таким способам следует прибегать с осторожностью, так как табак может перемерзнуть.

Как и сигаретный, кальянный табак не любит открытого воздуха. После зарядки кальяна его следует сразу же плотно закрыть. Если он хранится в пакете, то следует предварительно выдавить лишний воздух.

Что потребуется для правильного хранения

Так как хранить табак нужно в емкости, то стоит уделить некоторое внимание и правильному подбору банок. Для того чтобы грамотно расфасовать табак и сохранить его свойства, следует обзавестись специальной тарой и дополнительными инструментами. Некоторые дешевые варианты упаковки могут сохранить табак на короткое время. Нужно понимать, что они не защитят его от различных воздействий окружающей среды.

К самым популярным вариантам можно отнести:

Картонную коробку. Она не способна защитить табак от влажности или прогрева. Табак со временем станет домом для различных вредителей и обрастет плесенью.

Ящик из дерева. По сути, он, как и картонная коробка, способен защитить табак только от солнечного света. Но среди деревянных ящиков есть одно серьезное исключение – хьюмидор. Деревянная шкатулка из кедра была изначально создана для поддержания необходимого уровня влажности, при которой сигары не теряли в качестве. Важное отличие хьюмидора от дешевых деревянных ящиков – его материал. Дешевое дерево будет передавать табаку аромат сосновой канифоли и лака.

Мешки из ткани – это просто красивая обертка, хранить в ней табак не рекомендуется. Ткань не защищает табачный лист от воздуха, перепадов температур, влажности и прочих внешних воздействий.

Стеклянные банки и контейнеры с герметичной крышкой – это надежная защита табака от бактерий, влаги и выветривания. Самое главное при использовании стеклянных емкостей – держать их в темном месте. В магазинах можно также приобрести банки из темного стекла, защищающего содержимое от солнечных лучей. Длительно хранящийся в стекле табак подвержен прению.

Пластиковая тара подойдет в самом крайнем случае. Это должен быть новый пластик, который не использовался ранее, иначе он передаст табаку посторонние запахи.

Уже несколько раз было упомянуто, что грамотное хранение табака в домашних условиях напрямую зависит от уровня влажности. Для тех, кому важно сохранять свойства и вкус, рекомендуется использовать портативный гигрометр. По этому прибору можно определить правильность условий хранения и соответствие влажности.

Источник

Домашний Табак

Выращивание табака в домашних условиях 18+

Табак с плесенью можно ли курить

Откуда берётся плесень на табаке

Вот некоторая основная информация о табаке с плесенью от Грега Пиза:

А: Откуда появилась плесень и что мне с ней делать?

В: Плесень печальный факт жизни. Если есть спора и условия являются подходящими, спора прорастет и вы получите плесень. Если табак слишком влажный, риск появления плесени гораздо выше, но плесень может образовываться и на довольно сухом табаке. Чаще всего плесень появляется когда табак высыхает, затем чрезмерно увлажняется и помещается в не стерильные ёмкости. Я часто читал об использовании небольшого количества уксуса в воде, используемой для увлажнения табака, чтобы избежать появление плесени. Это миф. Я видел образования плесени на табаке, который был буквально залит уксусом. И кроме того, табак, обработанный таким образом, будет и на вкус как уксус.

Некоторые виды плесени действительно воняют, даже небольшая колония сделает всю партию непригодной для курения. Другие довольно безвредны и удаление поврежденной области до того, как плесень распространиться, возможно избавит от неё.

Можно ли курить табак с плесенью

Вот высказывание одного участника иностранного форума:

Опасен ли табак с плесенью

Мы все знаем, что курение может вызвать рак. Но знаете ли вы, что плесень также вызывает рак. Исследователи начинают связывать микотоксины, содержащиеся в заплесневелом табаке и рак.

Если вы курите, возможно, вы захотите знать, что табак известен своей инфекцией плесенью и микотоксинами.

Микотоксины могут серьезно повредить ваши легкие и здоровье. По данным Центра контроля заболеваний, курение табака является основной причиной предотвратимой смертности.

Недавнее исследование сообщило о проверке из 14 марок сигарет. У всех марок было грибковое загрязнение, и плесень можно было выращивать в 68 из 98 протестированных сигарет. Большинством видов обнаруженной плесенью были Aspergillus fumigatus.

Табак, несомненно, является источником грибковых спор

Микотоксины найденные в сигарете не разрушаются, когда табак сгорает. Они переходят в дым и человек, курящий этот зараженный плесенью табак, будет проглатывать эти вредные и потенциально смертельные токсины в свои легкие, где он затем попадет в их кровоток. Даже температурные обработки, такие как приготовление пищи и замораживание, не разрушают микотоксины плесени.

Я написал о том, насколько смертельным может быть Apergillus, один из самых распространенных и смертельных организмов в мире. Эта токсичная плесень производит афлатоксины, которые связаны как с токсичностью, так и с канцерогенностью в популяциях людей и животных. Заболевания, вызванные потреблением афлатоксина, называются афлатоксикозами.

Острый афлатоксикоз приводит к смерти, хронический афлатоксикоз приводит к раку, подавлению иммунитета и другим медленным патологическим состояниям.

Все эти симптомы те самые проблемы со здоровьем, от которых страдают многие курильщики табака.

Так что лучше табак с плесенью всё же выкинуть и не рисковать своим здоровьем. Да, выкидывать будет жалко, поэтому лучше заранее позаботиться о том чтобы плесень не появилась.

Источник

Заметки о правильном хранение табака и сигар

Как правильно хранить и выдерживать трубочный табак

Заметки о выдержке трубочного табака, его хранении и создании запасов

Какой срок годности у табака для трубок?

Если хранить табак в правильных условиях — то срок хранения может быть от 5 до 50 лет, в зависимости от качества табака.

Каковы идеальные условия хранения трубочного табака?

Считается, что трубочный табак в закрытом виде должен храниться в темноте и при комнатной температуре 20 — 25. Условия хранения в шкафу — вполне подойдут. Открытым трубочный табак не хранится.

Можно ли хранить трубочный табак прямо в заводской упаковке, в жестяных банках и пластиковых кисетах?

Да, можно. Но с оговорками. Герметично закрытые металлические банки можно хранить хоть до 30 — 50 лет. А табак в герметичных пластиковых металлизированных кисетах — не больше 1 — 2 лет. Сам пластик пропускает воздух и влагу в микроскопических дозах, но если он металлизирован — то нет. Кроме того, пластик может влиять на вкус и запах табака. Поэтому, хранить табак в пластиковых кисетах не рекомендуется.

Как и где хранить белковый табак, развесной табак?

Его нужно хранить в стеклянной герметичной таре. Например, в стеклянных банках с герметичной крышкой. И тоже в темном прохладном месте.

Какая влажность должна быть у трубочного табака для комфортного курения?

Трубочный табак не должен быть таким сухим, как сигаретный. Табак не должен шуршать и рассыпаться при манипуляциях. Он должен быть мягким и упругим. Влажность трубочного табака должна быть примерно 70%

Улучшается ли качество табака при выдержке, как у вина?

Это зависит от качества табачной смеси. Качество табака при выдержке улучшается у натуральных качественных табаков без искусственных добавок. Табачные смеси со вкусом ванили, вишни, клубники и прочих сладостей при выдержке не улучшаются.

Что делать, если табак заплесневел? Как определить, что трубочный табак испортился?

Если табак заплесневел — вы не сможете ошибиться — он сильно пахнет плесенью. Определить испорченный табак или нет можно на запах.

Что делать, если трубочный табак высох? Его надо выкинуть?

Выкидывать сухой табак не нужно. Его нужно увлажнить. Увлажнять нужно не брызгая водой, а медленно. Реанимация влажности табака процесс длительный. И нужно это делать при помощи специальных увлажнителей. Надо учесть, что при высыхании, табак теряет и вкус и аромат. При его реанимации он уже не будет таким же вкусным, как прежде.

Можно ли смешивать разные сорта и виды табака?

Да, можно и нужно. Этим занимаются профессионально на фабриках. Но вы тоже можете смешивать разные табаки и даже табачные смеси, чтобы получить свою уникальную смесь. Трубокуры — творческие личности — не бойтесь смешивать табаки.

Какие бывают табачные добавки (консерванты, увлажнители, ароматизаторы) табака?

Заметка 2 – о хранение трубочного табака

В открытой упаковки табак сохнет быстро

Если Вы курите нечасто, курите несколько разных сортов табака одновременно, переменчивы во вкусах, или заготавливаете табак впрок, то стоит позаботиться о способах более длительного хранения. Любители трубочного табака за всю историю табакокурения придумали достаточно способов хранения и выработали некоторые общие правила.

В первую очередь, емкости с трубочным табаком следует хранить в тёмном и прохладном месте. Неважно, открывалась ли эта банка или она еще запечатана. Следует помнить, что повышенный уровень влажности вреден, так как металлические банки со временем имеют свойство ржаветь.

Отметим, что не рекомендуется делать:
— Не храните табак и сигары вместе, иначе сигары будут впитывать запах табака и изменять свой вкус, что конечно же нехорошо.
— Не храните в хьюмидорах трубочный табак, применяйте сигарный шкаф по назначению. Во-первых, опять же будет наблюдаться обмен запахами между деревом хьюмидора и табаком. Во-вторых для хранения сигар требуется иной уровень влажности, чем для хранения табака. Табак в данном случае будет излишне насыщаться влагой.
— Если вы планируете оставлять табак на длительное хранения, то не увеличивайте уровень влажности принудительно. Пусть лучше табак будет чуть-чуть суше, чем если в нем после обнаружится плесень. Важнее сохранить герметичность.

Герметичность — первое требование к таре для хранения табака

Герметичная банка Ikea

Увлажнитель для табака керамическая шайба Humidrole

Также для длительного хранения трубочного табака подходят банки, которые используют для фасовки производители из США: G.L.Pease, Cornell&Diehl, McClelland и др. Это алюминиевые банки с вакуумной упаковкой с дополнительной пластиковой крышкой, что позволяет хранить и транспортировать табак без ощутимой потери влаги. Одно условие: после вскрытия такой банки очень плотно закрывайте пластиковую крышку, дополнительно придавливая её руками.

Увлажнение табака

А вот использовать для увлажнения трубочного табака кусочки яблок или картофеля нужно осторожно: если Вы забудете вынуть их вовремя из банки, то есть вероятность появления плесени или процесса брожения. Это приводит табак в негодность.

Источник

Домашний Табак

Выращивание табака в домашних условиях 18+

Плесень на сигарах что делать

Советы по предотвращению сигарной плесени

Нет ничего хуже, чем представить особый случай, когда, наконец, пришло время закурить эту премиальную сигару, которую вы хранили в течение нескольких месяцев, только для того, чтобы обнаружить, что ваш драгоценный дым совсем не выглядит так, как когда вы клали его в свой хьюмидор. Почему у моих сигар есть налёт — это нормально? Зависит от того, что это за налёт.

Сигарный плюм в порядке

Плюм (также называемый сигарным налетом) — это белое или серое кристаллическое вещество, которое просто происходит из натуральных масел в табаке сигары. Плюм выглядит как белые пятна на ваших сигарах и безвреден. Это указывает на то, что ваш хьюмидор работает отлично, а ваши сигары стареют — приятное условие в коллекции любого поклонника. Шлейф легко стирается с поверхности сигары и никогда не образуется на ноге ваших сигар.

Как выглядит сигарная плесень?

Сигарная плесень, с другой стороны, может стать катастрофическим условием для любого хьюмидора или сигарной коллекции. Сигарная плесень голубовато-зеленого цвета и часто имеет размытую, похожую на мох текстуру, сопровождающуюся затхлым запахом. Если вы регулярно проверяете свои сигары, велика вероятность того, что вы поймете любые потенциальные случаи появления плесени, прежде чем они действительно смогут распространиться, но их признание является ключевым фактором.

Плесень может расти где угодно на ваших сигарах, но если вы заметите, что что-то растет на ноге, есть очень высокая вероятность того, что это плесень. Если вы подозреваете, что у вас заплесневелая сигара, немедленно удалите ее из хьюмидора. Также целесообразно удалить любые сигары в непосредственной близости от заплесневелой (ых) в качестве меры предосторожности. Тщательно осмотрите внутреннюю часть вашего хьюмидора, чтобы убедиться в отсутствии плесени на внутренней части самой коробки. Выбросьте любые заплесневелые сигары.

Что является причиной появления сигарной плесени?

Сигары могут заплесневеть из-за множества обстоятельств. Наиболее распространенными являются либо чрезмерное увлажнение ваших сигар, либо использование в хьюмидоре не дистиллированной воды. Сигары должны храниться при относительной влажности 70%. Хранение сигар при относительной влажности более 70% значительно увеличивает вероятность появления плесени. Мы часто рекомендуем хранить ваши сигары в диапазоне от 65 до 70% относительной влажности. Это снизит вероятность появления плесени.

Лучшие способы предотвратить появление сигарной плесени

Ниже приведены несколько полезных советов по предотвращению появления плесени. Поддерживать хьюмидор — это меньше, чем поливать комнатное растение, но уход за сигарами начинается с внимательного подхода.

Приобретите цифровой гигрометр

Убедитесь, что вы храните сигары при оптимальном уровне влажности с помощью качественного гигрометра. Например, цифровые гигрометры гораздо точнее аналоговых. Цифровые гигрометры, как правило, потребляют батарею для часов и дают вам очень точные показания. Даже если ваш хьюмидор поставляется с аналоговым гигрометром, полагаться на цифровые показания — разумный шаг. Точное знание уровня влажности предотвращает вероятность чрезмерного увлажнения.

Используйте только дистиллированную воду в вашем хьюмидоре

Что еще более важно, убедитесь, что вы используете только дистиллированную воду или раствор пропилгликоля для заполнения резервуара в вашем хьюмидоре. Использование водопроводной воды или даже модной марки бутилированной воды в вашем хьюмидоре — это путь к катастрофе. Дистиллированная вода значительно снижает риск появления плесени на ваших сигарах или в хьюмидоре. Если вы предпочитаете более дистанционный подход, мешки для увлажнения также являются отличной альтернативой традиционному резервуару для увлажнения. Мешки влажности не должны быть повторно использованы. Просто добавьте необходимое количество пакетов в ваш хьюмидор для количества сигар, которые вы храните, и замените их, когда их влажность истощится (каждый пакет будет сухим, чтобы показать, что влага не осталась).

Вращайте свои сигары

Вращайте свои сигары еженедельно или раз в две недели, чтобы одна и та же сигара не всегда защищалась от увлажнителя. Перемещайте нижние ряды вверх и периодически наоборот. Это упражнение также дает вам возможность регулярно проверять вашу коллекцию, снижая риск того, что неблагоприятное состояние может остаться незамеченным в течение длительного периода времени.

Не перегружайте свой хьюмидор

Оставьте немного дополнительного пространства в вашем ящике, примерно 20-25%, чтобы влага и воздух могли более свободно обтекать ваши сигары. Это гарантирует, что ваш хьюмидор не будет перегружен коллекцией, которую вы собираете.

Покупайте сигары из надежного источника

Покупать сигары у уличного торговца во время экзотических каникул, как правило, не очень хорошая идея. Следите за тем, чтобы получать сигары от уважаемого розничного продавца или интернет-магазина, и избегайте застревания сигар, которые не горят правильно, сделаны из некачественных табаков или, что еще хуже, сигар, зараженных плесенью. Введение даже одной заплесневелой сигары в чистый хьюмидор может испортить всю вашу коллекцию, а также саму коробку.

Можно ли курить заплесневелую сигару?

Сознательное разжигание заплесневелой сигары никогда не было хорошей идеей. Некоторые виды плесени могут быть безвредными, но многие из них токсичны, и ни одна из них не принесет пользы сигаре. Если одна из ваших любимых или самых старых сигар, к сожалению, находится в противоречии с плесенью, мы советуем вам записать ее на мелкий опыт и выбросить ее. Хотя некоторые эксперты советуют использовать изопропиловый спирт для уничтожения спор плесени на ваших сигарах или в хьюмидоре, мы обычно считаем, что лучше всего расстаться с любым заплесневелым продуктом.

Единственный способ узнать, стоит ли пытаться избавиться от плесени, это подождать достаточно времени после того, как вы вытерли хьюмидор изопропиловым спиртом и повторно увлажнили коробку (без сигар внутри) в течение длительного периода времени. Для появления плесени требуется время, и вы определенно не хотите загружать сомнительный хьюмидор новой партией дорогих сигар, если есть вероятность, что плесень может повториться и продолжать заражать вашу будущую коллекцию. Не рискуй.

Подарите себе немного знаний и терпеливо выдерживайте ваши любимые сигары от Arturo Fuente, Ashton, Padron или многих других брендов в беззаботной обстановке.

Источник