что делать чтобы томаты не жировали
Жирующие помидоры: в чём причина и как с этим бороться
Иногда внешне здоровые и благополучные томаты по неизвестной причине не плодоносят. И цветков очень мало, и плоды не завязываются. Опытные огородники называют такое состояние растений жированием.
Помидоры жируют: почему и как это выглядит
У жирующего томатного куста крепкий, мощный и утолщённый стебель, обилие листвы насыщенного тёмно-зелёного оттенка и чрезмерное количество стремительно нарастающих пасынков.
У жирующего помидора неестественно утолщённый стебель и скручивающиеся верхние листочки
Но листочки, особенно верхние, постепенно уплотняются и скручиваются, а цветков и завязи не видать. Из конца всё-таки образовавшейся ущербной цветочной кисти с небольшим количеством бутонов появляется новый побег, на который и тратятся все питательные вещества. Именно израстание цветочной кисти является главным признаком жирования помидоров.
Признаком израстания является появление побега из конца цветочной кисти томата
Это явление чаще характерно для растений, культивируемых в теплицах или парниках, но встречается и в открытом грунте. К чрезмерному наращиванию наземной зелёной массы больше склонны сорта томатов индетерминантного типа, которые обладают высокими стеблями с большим количеством боковых ветвлений и длинной цветочной кистью.
Гораздо чаще жируют помидоры, выращиваемые в теплице
Низкорослые детерминантные помидоры этой патологией страдают гораздо реже.
Причины, по которым томаты жируют:
Азот оказывает сильное влияние на развитие растений
Помидоры жируют от недостатка света, вызванного загущенностью посадок или большим количеством ненастных пасмурных дней
Видео: почему помидорные кусты жируют
С жированием помидор я столкнулась всего однажды. Дело в том, что около теплицы у нас растёт большая яблоня. В один особо урожайный год её ветки, отягощённые многочисленными яблочками, легли на крышу и практически загородили свет. Томатам стало темно и они зажировали. Одну ветку дерева пришлось спилить, потому как она всё равно уже подломилась. А под остальные городили подпорки.
Методы решения проблемы
Борьба с жированием томатов заключается в следующих мероприятиях:
При первых признаках жирования азотистые подкормки нужно немедленно прекратить
Цветочные кисти нужно прищипывать, оставляя 5–7 бутонов
У томатных кустов нужно убрать по 2–3 нижних листа
Необходимо вовремя удалять пасынки томатов
Из суперфосфата сначала готовят вытяжку, так как его гранулы плохо растворяются в воде
Для поддержания оптимальной температуры в теплице нужно открывать форточки и двери для проветривания и при необходимости вовремя их закрывать
Помидорные кусты не поливают около недели, обычно за это время листики перестают скручиваться
Томаты можно опылять вручную
В древесной золе очень много калия
Монофосфат калия относится к группе калийно-фосфорных удобрений
Калийные удобрения применяют в период цветения и плодоношения томатов
Магний помогает справиться с жированием томатов
Очень хорошо томаты отвечают на подкормки комплексными удобрениями, обогащёнными микроэлементами. Но важно выбирать составы с наименьшим содержанием азота.
Видео: эффективная подкормка для повышения урожайности томатов
Видео: что такое жирование томатов и как с этим бороться
Грамотный уход, точное соблюдение технологии выращивания томатов и своевременно предпринятые профилактические мероприятия позволят избежать жирования растений и получить высокий урожай.
Почему помидоры жируют, дают много пустоцветов, опадают завязи: разбираем проблемы с урожаем
Когда вы половину весны носились с рассадой, как курица с яйцом, весь июнь терпели в предвкушении первой дегустации, но разочарованно убедились, что вредные помидоры не собираются плодоносить, вы искренне не можете понять, что делать. Признаюсь, у меня в такой ситуации одно желание — отправить всех в компост и дать зарок больше не связываться с огородными хлопотами никогда. Но растениям нужно помочь, поэтому долой панику. Итак, есть несколько факторов, которые могут привести к отсутствию завязывания плодов помидоров: температура, нерегулярный полив и плохие условия выращивания.
Почему помидоры жируют: пышная листва, но вы без помидоров
Если у вас проблемы с обилием пышной листвы на томатных растениях, но нет помидоров, это может быть связано с плохим освещением или поливом. В принципе, главные признаки, что томаты жируют: излишне обильная листва, много пасынков, толстые стебли, курчавая верхушка. Цветочные кисти слабые, цветки бледной окраски, бутоны осыпаются. Разберем главные ошибки.
1. Недостаточный свет. Отсутствие достаточного освещения является одной из основных причин отсутствия плодов, поскольку растениям требуется от шести до восьми часов полного солнечного света для цветения, а затем плодоношения. Без этого у вас останется много листвы, пусть и веретенообразной, или вытянутой, и несколько цветов, но совсем немного помидоров. Для производства помидоров требуется много энергии, которую растения получают от солнца. Если ваши томаты не получают достаточно света, их следует переместить.
Сколько цветков томата вы нашли на этой фотографии?
2. Слишком мало воды. Помидорам нужно много воды. Недостаток полива приводит к плохому развитию плодов. Если у томатов слишком мало воды, растение может дать только несколько цветов, а затем сбросить их.
3. Излишек азота. Для цветения томатам нужен фосфор. Даже если вы выбрали подходящее удобрение, учитывайте график внесения. Добавьте удобрения во время посадки, но затем подождите, чтобы снова подкормить, пока у растений не появятся небольшие плоды. Чрезмерное внесение азотных удобрений может стимулировать бешеный рост листьев на стадии цветения.
Как остановить жирование помидоров:
— прекратить давать растениям азотные подкормки;
— внести монофосфат калия. Он поможет растениям не сбрасывать завязи;
— устроить «просушку»: недельная засуха, потом реже поливать томаты, тем самым растения не смогут усваивать азот. Помидоры могут сбросить часть завязей, поэтому перед просушкой их рекомендуют опрыскать раствором борной кислотой или стимулятором образования завязей. Метод подходит, если у вас климат-контроль в теплице или лето не выдалось излишне жарким;
— внести под томаты золу. Она снижает активность азота;
— обработать растения раствором суперфосфата (1 ст.л. на 5 л воды), он также сокращает потребление азота растениями.
— устроить кардинальную стрижку, удаляя по 5-6 листьев. Не обрезайте макушку детерминантных растений!
На помидорах много цветов, но нет урожая
Однако, если температура поднимется слишком сильно выше 29 °C, они не смогут зацвести и не принесут плодов.
Если у вас много крупных цветков, но нет помидоров, возможно, слишком холодно и влажно, или слишком жарко и сухо. Это приводит к тому, что называется опаданием цветков, и, конечно же, значительно затрудняет плодоношение растений. Помидоры размножаются своей пыльцой, падающей с тычинок и опыляя рыльца. Обычно это опыление происходит за счет ветра, движения и вибрации крыльев насекомых. Высокая влажность может препятствовать этому процессу, поскольку пыльца становится слишком влажной для беспрепятственной передачи к месту назначения.
Проветривайте теплицу, регулярно встряхивайте растения в жаркую погоду
3 дополнительных фактора отсутствия урожая помидоров
2. Избыток азота. На томатах есть немного цветков, плоды безвкусные и их мало. Есть цветы, но мало помидоров? Помидор маленькие или безвкусные? Слишком много азота в почве способствует появлению большого количества листвы и ухудшению качества плодов. Ветер обычно опыляет помидоры, но если растения расположены слишком близко друг к другу, ветер не сможет добраться до цветков. Вы можете опылить их вручную.
3. У помидоров сильно скручиваются листья. Если зрелые растения томатов внезапно скручивают листья, особенно старые листья внизу, а молодые листья скручиваются снаружи к центру (до 75% растения), то причина в жаре. Так растения сокращают площадь испарения. Высокие температуры, влажная почва и чрезмерная обрезка часто приводят к скручиванию листьев.
Хотя скручивание листьев выглядит некрасиво, оно не повлияет на развитие урожая, поэтому вы все равно будете получать съедобные помидоры с растений. Но в этом случае избегайте чрезмерной обрезки и убедитесь, что в почве не застаивается лишняя вода.
Еще несколько причин плохого урожая помидоров
Помидоры желтеют, коричневеют и покрываются пятнами. Это, скорее всего, фитофтора. О том, как справиться с инфекцией, вы можете узнать здесь >>>
Не забудьте, пожалуйста, что помидоры нужно правильно формировать! Об этом вы можете прочитать в этом материале >>>>
Наконец, проверьте сорт помидоров. В то время как некоторые растения дают урожай в начале сезона (49-60 дней с момента посадки их в саду), другие сорта имеют длительный сезон (90-100 дней), и им просто нужно больше времени, чтобы цвести и плодоносить.
Для формирования плодов томатам нужны комплексные подкормки, азот приводит к росту листьев
Можно ли есть сморщенные помидоры?
При кетфейсинге («кошачья морда») помидоры выглядят сморщенными и деформированными. Это происходит, когда цветение томатов приходится на холодную погоду. Цветки опадают, когда температура становится слишком низкой. Однако, если цветок опыляется до того, как лепестки начнут опадать, некоторые прилипнут к развивающемуся помидору. Это создает на плодах такие типичные морщины. Убедитесь перед посадкой, что погода действительно достаточно теплая, чтобы помидоры могли нормально развиваться. Помидоры с «кошачьей мордой» безопасны для употребления; просто срежьте корки.
Почему жируют томаты, можно ли избежать проблемы? Первая помощь «жирующим» томатам
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Наверняка многим огородника, делающим первые шаги в выращивании томатов, приходилось сталкиваться с жированием томатов. Считая, что получить богатый урожай без львиной доли подкормок невозможно, огородники щедро сдабривают свои растения удобрениями.
Часть 1. Опасность чрезмерных азотных подкормок
Азотные подкормки работают быстро, они стимулируют томаты к активному росту.
Начинающие дачники, видя, как преобразились томаты после первой подкормки, не отказывают себе в удовольствии и повторно вносят азот. С этого момента и начинаются проблемы. Томаты гарантированно начнут жировать.
Если с жидкими удобрениями еще как-то можно рассчитать точную дозировку и вовремя остановиться, то внесенный при посадке азот в виде компоста, навоза или горсти минеральных удобрений в лунке уже никуда не денется.
Многие огородники предпочитают использовать органику для повышения плодородия почвы на участке. Используя экологически чистые материалы можно быть уверенным в безопасности своего урожая. Часто органику используют и для подкормки томатов, внося компост или навоз на грядки. К сожалению, такие удобрения не всегда идут томатам на пользу.
В любой органике идет небольшой перекос в сторону азота. Если вносить много органики под томаты, то тем самым можно добиться жирования.
Именно по этой причине опытные садоводы при посадке стараются избегать закладки в лунку азотсодержащих удобрений. Томаты сажают в грунт, а необходимые элементы питания вносят при помощи точно дозированных подкормок.
Понять, что растения получили слишком высокую дозу азота можно по характерным признакам:
Первое, что можно сделать при перекормке азотом – это максимально пролить грунт, чтобы вымыть излишки азота из почвы. Однако такие мероприятия помогут избавиться лишь от нитратного азота, вносимого в виде минеральных удобрений. Вымыть азот из органики практически невозможно. Помимо нитратного азота она продуцирует и аммиачную форму азота. Эти соединения смешиваются с частичками грунта и водой не вымываются.
Кроме того, повышенное содержание влаги в почве способствует быстрейшему разложению органики. В этом случае азот будет выделяться еще активнее, что только усугубит проблему.
Часть 2. Основные опасности жирования:
Не все сорта томатов одинаково склонны к жированию. Есть такие томаты, которые при равных условиях ведут себя по-разному.
Часть 3 Как исправить ситуацию?
Способ 1. Есть мнение, что массовое удаление листьев способно снизить симптомы жирования у растений. Лишаясь листвы томаты испытывают сильнейший стресс и начинают перераспределять питание, стараясь сформировать плоды, и дать семена. Конечно, такой способ имеет право на существование, но вместе с листьями огородник отнимает у растения львиную часть питательных веществ, которые непрерывно циркулируют в его тканях.
Способ 2. Можно пойти другим путем. Не лишать томаты листьев, способных обеспечить питанием будущие плоды, а удалять исключительно пасынки. При жировании нужно дать пасынкам немного подрасти, не нужно удалять их сразу же. Большие пасынки содержат в себе много азота, лишившись которого томаты вскоре развернут свои макушки, жирование прекратится. Желательно при удалении пасынков срезать 2-3 нижних листа, если они достигли больших размеров. В редких случаях допускается удаление листьев в верхней части куста, которые заведомо будут находиться в тени.
Способ 3. Также необходимо попытаться сбалансировать питание, увеличив количество калийных и фосфорных составляющих в почве. В этом случае придётся прибегнуть к помощи минеральных удобрений. Основное правило при этом это необходимость подкармливать томаты калийно-фосфорными удобрениями в высоких концентрациях. При использовании сульфата калия берут 2-2,5 г на 1 л воды. Под каждый куст выливают не менее 0,5 л раствора.
Многие приверженцы органического земледелия не приемлют применение минеральных удобрений, считая их вредными. В качестве источника калия они берут золу. Но во первых, вычислить точную дозировку органических удобрений попросту невозможно. Непонятно, сколько нужно сыпать той же самой золы, и как быстро она подействует.
Древесная зола крайне медленно переходит в форму, которая хорошо усваивается растениями. Придется долго ждать, пока микроорганизмы поработают над насыпанной под куст золой. При жировании такой способ не подходит.
С помощью минеральных удобрений можно справиться с жированием относительно быстро. Минеральные подкормки содержат в себе элементы питания, представленные в такой форме, которая идеально подходит для быстрого усваивания растениями. Калий и фосфор поступит к томатам сразу же после обработки. В качестве удобрения лучше использовать монофосфат калия (20 г на 10 л воды). Под каждое растения выливают не менее 0,5 л раствора. Чтобы подкормка подействовала быстрее, лучше выливать по 1 л под куст.
Суперфосфат или двойной суперфосфат также содержит в своем составе фосфор и калий, только фосфор находится в плохо усваиваемой форме. Быстрого эффекта достичь не получиться. Нужно будет делать вытяжку из удобрения. Необходимо залить кипятком 2 ст.л. суперфосфата и дать настояться. Как только раствор остынет его разводят в 10 л воды и только потом поливают растения.
Необходимо полностью исключить азот из подкормок. В это период томаты нельзя поливать раствором мочевины, аммиачной селитрой, нашатыря, настоем навоза и другими органическими подкормками. От комплексных удобрений тоже стоит воздержаться, т.к. в их составе всегда присутствует азот.
Способ 4. Еще одним способом справиться с жированием может стать отказ от поливов. По сути вода для растений является своего рода питанием. Корни усваивают все элементы питания в растворенном виде. Если влаги в почве не хватает, томаты не дополучают питание.
Если растение выглядит хорошо, у него сохраняется тургор, то и лишние поливы ему не к чему. Поливать растения можно не чаще 1 раза в 10 дней, но все будет зависеть от погоды. Если идут дожди, а томаты растут в открытом грунте, то такой способ не поможет справиться с жированием.
Способ 5. Видя незначительные признаки жирования на томатах, огородник может провести обработку одним из стимуляторов плодообразования, например, Цирконом. Препарат разводится согласно инструкции и в случае использования минеральных удобрений, его можно добавить в фосфорно-калиевый раствор. Такая подкормка улучшит завязываемость плодов и обеспечит огородника хорошим урожаем.
Способ 6. Некоторым огородникам удается сдержать развитие жирования за счет фиксации ствола жгутом. В этом случае на стебель накидывают петлю и так подвязывают к опоре. Подкрутку проводят под каждым листом по часовой стрелке. Работать нужно осторожно, чтобы не повредить стебель. Такие мероприятия приведут к тому что сокопроводящие потоки будут слегка сужаться за счет стягивания ствола нитью. Поступление питания в верхнюю часть растения замедлится.
Что делать, если томаты на грядке «жируют»
Если даже у относительно крепкого человеческого организма сильное переедание может вызывать различные патологии, то что тогда говорить о нежных растениях, и в частности томатах, когда они получают питательные вещества сверх положенной нормы.
В результате перенасыщения азотными удобрениями, помидоры могут недополучать необходимое количество углекислого газа. Это, в свою очередь, приводит к тому, что растения начинают активно наращивать вегетативную массу, образуя множество боковых побегов, в ущерб формированию цветов, завязей и плодов. Это, безусловно, негативно отражается на урожайности.
Именно поэтому среди наиболее продвинутых дачников широкой популярностью пользуется девиз: «лучше не докормить, чем перекормить». И нужно сказать, эта фраза действительно заслуживает право на жизнь.
Спровоцировать жирование томатов, помимо переизбытка азота, может и слишком высокий уровень влажности, особенно при низкой среднесуточной температуре воздуха. Так же влияет недостаток солнечного света, что может являться результатом слишком уплотненных посадок.
Первым признаком жирования томатов является чрезвычайно буйный рост, в результате чего на них формируются неестественно толстые стебли и крупные разлапистые темно-зеленые листья. Верхушка побегов обычно приобретает кудрявую форму.
Интересно, что жирующее растение внешне выглядит просто шикарно и даже кажется вполне здоровым, чем обычно радует начинающих огородников. Помидоры быстро разрастаются, активно вытягиваясь вверх, но, к удивлению своих хозяев, формируют крайне мало цветков.
Часто признаки жирования томатов проявляются в формировании большого количества быстрорастущих пасынков (иногда из одного междоузлия может одновременно выходить сразу два побега). При удалении пасынка, на его месте вскоре появляется новый.
Плодовые кисти томатов при жировании приобретают вытянутую форму и часто бывают сдвоенными. Цветки на них образуются очень редко, а те, что появляются, имеют бледно-желтую окраску и обычно опадают раньше срока, так и не сформировав завязи.
И даже в том случае, если растения успевают образовать завязи и плоды, процесс их созревания чаще всего замедляется или вовсе останавливается.
Наиболее подвержены жированию индетерминантные сорта томатов, имеющие длинные цветочные плети.
Для чего нужно бороться с жированием
Чтобы получить достойный урожай помидоров, процесс развития вегетативных и регенеративных органов должен происходить гармонично и одновременно, без перекосов в какую-либо сторону.
Например, при дисбалансе в сторону генеративных процессов, томаты будут формировать большое количество цветков и завязей, но обеспечить созревающие плоды необходимым количеством энергии и питательных веществ, из-за слабо развитых корней и стеблей, они не смогут.
Снабдить растения всеми необходимыми элементами питания и влагой может только мощная и правильно сформированная корневая система, а буйная зеленая масса лишь будет способствовать этому, принимая активное участие в процессе фотосинтеза и активно поглощая свет. Именно поэтому так важно сохранить баланс и четкое взаимодействие между вегетативными и генеративными органами растений.
Как бороться с жированием томатов?
Первым делом, необходимо прекратить поливные работы и полностью исключить азотные подкормки. Даже небольшой перерыв в поливе подсушит почву, а потому будет препятствовать усвоению растениями азота, что позволит томатам перераспределить питательные вещества из вегетативных органов в генеративные.
Если погода слишком сухая и жаркая, томаты все-таки придется поливать, но делать это следует очень аккуратно, выливая теплую воду прямо под корень. Не следует забывать и о своевременном рыхлении почвы.
В случае слабовыраженного жирования, помидорам, как правило, достаточно одной-двух пересушек. В более запущенных случаях придется повторить эту процедуру 3–4 раза. В любом случае, при организации перерывов в поливных работах, следует ориентироваться, в первую очередь, на погодные условия, качественные показатели грунта и, конечно, обращать внимание на общее состояние здоровья томатов.
Второй шаг – это подкормка томатов фосфорно-калийными или калийными удобрениями. Для этой цели можно использовать разбавленную водой древесную золу, а также монофосфат калия, калиевую селитру или хлорид калия.
Хороший результат демонстрирует вытяжка из суперфосфата (2–3 ст. ложки вещества растворить в 10 л горячей воды). Полученным средством следует полить прикорневую зону из расчета 1 л раствора на одно растение.
Суперфосфат содержит в своем составе не только фосфор, но также кальций и магний, которые станут хорошими помощниками для калийных удобрений.
Если всходы томатов сильно загущены и испытывают недостаток солнечного света, с них желательно убрать по несколько листочков (не более 1–2 шт.), которые перекрывают доступ солнца к цветочным кистям. Эту операцию следует производить не чаще, чем 1–2 раза в неделю, поскольку она является для растений весьма болезненной.
Если из одного узла на томате растут сразу две плодовые кисти, одну, самую слабую, нужно удалить.
Наиболее продвинутые дачники, после всех вышеописанных процедур, практикуют дополнительную обработку томатов стимуляторами роста, к примеру, препаратом «Вымпел» («ВЛ77»). Данный регулятор позволяет растениям быстро восстанавливаться в стрессовых ситуациях, нивелируя воздействия негативных факторов.
Профилактические меры борьбы с жированием томатов
Азотные удобрения (перегной, компост, навозная жижа, птичий помет и так далее) следует вносить в почву лишь один раз, в самом начале вегетации. Как вариант, в середине сезона можно произвести подкормку азотом выборочно, удаляя внимание только наиболее ослабленным растениям.
Если почва на участке песчаная и легкая, излишний азот можно попытаться вымыть при помощи организации дополнительного полива. Не стоит забывать о своевременном удалении пасынков.
Не менее важно соблюдать правила севооборота и не высаживать томаты после бобовых культур, поскольку эти растения обогащают почву азотом.